Litsu☆

カニはやっかい。

日記

お正月に、義母にカニをいただきました。

ふつうは嬉しいことなのでしょうが・・
アメリカ産のおおざっぱなぶつ切り物で

うちは二人で、ふたりともカニってそんなに食べないんです。
お鍋にしたんですが、黙食になるし・・
いえ、カニは好きなんですよ?でもそれはお寿司とかコロッケで・・
カニ鍋は、しょうじきそんなに好きな調理方法じゃないんです(ふたりとも)

そもそもこのカニ、年末に家族が集まるので
抽選予約していた本命がだめなときに。のための予備?だったそうで。
本命分も余って・・義母はいま、一人暮らしで、そんなに食べませんから
「持ってお帰り」と言われて頂きましたケド・・
うちの冷凍庫もうちの材料で空きがなく、ぎゅうぎゅうになって・・
食べたら食べたでごみが出て、回収の日まで冷凍庫で保管する羽目に・・

もったいないお話しなんですけど、来年からは鶏鍋にしよう、と
主人も提案(義母に)してました。

カニに罪なし・・♪



#日記広場:日記

  • Litsu☆

    Litsu☆

    2024/01/27 13:54:33

    コメントありがとうございます^^
    もともとお高い食材なので、お外でいただく方が
    良いような気がします。(殻のとげとげが苦手なのです・・)

    バイトでカニ??
    たいへんそうですw
    お仕事になると、なんでも飽和状態になりますね。

  • Kats

    Kats

    2024/01/27 10:39:28

    カニ美味しいですよね!
    自宅で食ても美味しいのですが
    外食の方が気楽に食べれる感じがします。

    バイトでカニを扱う所で働いたことがありますが…
    ほんとにカニ出まくるので…しばらくカニを食べることはなかったです。
    (匂いだけで満腹な感じでw

    ホントカニに罪はないですよね!

  • Litsu☆

    Litsu☆

    2024/01/11 23:33:24

    たしかに私も本物の味より
    カニカマ派です^^
    おいしいですもんね♪
    来年はカニカマ料理かな?

  • mikko

    mikko

    2024/01/11 19:47:55

    今回の震災で、蟹の流通量が激減?
    さらに貴重な食材に・・・
    まあ、私はカニカマで十分ですが。

  • Litsu☆

    Litsu☆

    2024/01/09 23:43:31

    コメントありがとうございます^^
    エビは美味しいですよね。おせちにエビがあるので
    少ない家族が集まる日だから、っていうことでカニだったんでしょう。
    おせちのおすそ分けもあるので、来年から余らないように
    ある程度減らしたいです。

  • mikko

    mikko

    2024/01/09 23:25:09

    甲殻類だと、やはりエビを選んでしまいます。
    ザリガニも美味しいです。
    もちろんお店で売っているものですけどね。

  • Litsu☆

    Litsu☆

    2024/01/08 13:17:23

    コメントありがとうございます^^
    義父も亡くなられたし、もう食材も少なくしようって言ってたんですが・・
    そうそう、絶対鶏肉のほうが
    融通ききますよねー♪

    年末年始、なるべくゴミへらしたいですもんね^^

  • apricot

    apricot

    2024/01/08 11:33:48

    いつも 色々な お話 ありがとうございます^^

    カニ、、、そうですねぇ、好きな人は、ほんと好きって、印象ですね
    好きと、そうでないが、別れますね
    食べづらさとかもあるようですし、保存場所も考えちゃいますもんね

    年末年始は、人の集まりもありますし
    せっかくだから、普段食べないようなものを、、って、なりますよね~

    うちは、鶏肉の大パックを2セット、買い込みました(笑)
    からあげにして、残ったら、翌日、からあげカレーにしようと、、、
    やっぱり、処分(じゃないけど)、消費の仕方、考えて、買うようになるし。

    来年は、鳥鍋、、 (๑´ڡ`๑)♪
    いいですね、美味しそう~