美味しいもので、心を癒す。
ニコ友のらんなーさんの日記で、
メープルシロップを使った鶏肉の照り焼きを作りました。
メープルシロップって、日本料理にも合うんだって！
確かに。
あの甘みは、上白糖のベタ甘い糖分とは違って、
少しカルシウムとか、カリウムの味がしました。
うん、あうかも！
作った鶏肉の照り焼きは、鈴ちゃん（配偶者）が、
「旨い！旨い！」って、ほとんど全部、食っちゃいましたよ。
まあ、良いか、また明日、作るか。
コストコで、超特大メープルシロップの瓶詰めを買っといて良かった！
美味しいご飯は、元気になりますね♪
ちょっとさ、嫌なコトがあったんだけど、
らんなーさんのメープル料理で、元気を貰えました。
ありがとうございます。
ほんと、コメントには気を付けないとなって思いました。
他の人見て、自分を直そう。
でないと、マジ、友達減るぞっ！
ブログで知り合える友人って、多いようで少ないんだからね。
ぷんぷんだかんね。
もふもふ０３０４
2024/01/14 19:08:55
カルシウムの味とカリウムの味ってどんな味なんだろう…。
みき
2024/01/14 12:48:50
こんにちは♪
今日も相変わらず寒いですけれど、まだお外で氷が張ったり、霜柱を見ることはありません。
これから、でしょうね。
あ、たしかに言われてみれば、メープルシロップって和食にも合いそう！
ただ、メープルシロップって、高級品のイメージですけれど。(^^;)
この時期、思い出してしまうのは、成人式とセンター試験です。
（そういう年代です。(^^;)）
今は成人の日は事実上1週間繰り上げ、センター試験は共通テスト（？）になって。
私の時は成人は20歳でした。
で、翌日、ドイツ語の後期試験だったので、お洋服で成人式だけ出て、そそくさとお家に帰って試験勉強。
ですので、振袖、着てないんです。
気づけば、なんだか振袖トライする年齢でもなくなっちゃって。
30代のうちに、なんて考えはじめています。(^^;)
え？、お呼びでない？ こりゃまた失礼！
（↑さすがにこの年代ではありません。(笑)）
法改正で成人の日が1月の第2月曜日になって、事実上1週間早くなったのは、共通テストとずらす配慮なのかしらね。
（今は新成人は18歳になって、成人の日が1月15日だったら、共通テストともろかぶり。(>_<)）
ではでは、今週もよろしくお願いいたします。
寒い毎日ですので、暖かくしてお過ごしくださいね。(*^^*)
にもっち
2024/01/14 11:08:33
メープルシロップの料理は心惹かれるものがありますが、メープルシロップって結構なお値段しますよね。
買うのにちょっと勇気がいります。
ふぃろふぃる
2024/01/13 22:21:36
ほうほう
小さいのしか買った事が無いのですが、大きいのを買ってみようかな
珈琲にも使えますよね
Mt.かめ
2024/01/13 19:24:17
美味しいものは正義っヽ(^o^)丿
らんなー
2024/01/13 18:31:20
カナダの方は4リットル入りのボトルを買ってありましたよ。Σ(￣Д￣;)
そんなに消費するのか？って驚きました。
色んな香り成分が入ってて、かなり万能らしいんですよね。
採取した時の糖度は3％とか薄いのですが、使うために60倍煮詰めるらしいです。
ふぃろふぃるさんが言われるみたいに存在感薄いですけどね。(=゜ω゜)ボー…