南淡路の水稲・たまねぎ・畜産
ニコットおみくじ（2024-01-17の運勢）
こんにちは！九州や中国は晴れるが、所により雨。
四国から東北は太平洋側で晴れ、日本海側は一時雨や雪。
沖縄は曇りのち晴れ。
最高気温は平年より高い。
【南淡路の水稲・たまねぎ・畜産】 みなみあわじのすいとう・ちくさん
☆南淡路における水稲・たまねぎ・畜産の生産循環システム
高度に発達しました水利システムを基盤として、
稲作とたまねぎ等を組み合わせた水田多毛作栽培をしています。
又、稲藁（いねわら）を飼料に、
牛糞（ぎゅうふん）堆肥を土壌改良として農地に漉（す）き込むことで、
たまねぎの連作を可能としています。
６月には、たまねぎ畑が広がる田園風景へと変貌を遂げます。
＜概要＞
＜南淡路地域の農業＞
１年を通じまして農業が営まれています。
夏から秋にかけては稲作風景。
冬から春にかけてはたまねぎやレタス、白菜等の野菜畑が広がります。
〇水稲
＠生育家庭・水管理
苗籍防除 除草剤散布 病害虫防除 カメムシ防除 成熟
・移植 ・分げつ後期 ・幼穂形成期 ・乳熟期 成熟期
（田植）
田干し 湛水 間断かん水
（１～４日）
藻水
間断かん水～
浅水
（１０～１５日）
＊早期落水は品質低下に繋がります
＠品種・時期・効果
品種 苗籍防除 除草剤散布 病害虫防除 カメムシ防除
・コシヒカリ ６月１０日 ７月１１日頃 ７月２１日頃 ８月２４日頃
７月２１日頃 ８月９日頃
・キヌヒカリ ６月１０日 ７月１３日頃 ８月１２日頃 ９月２２日頃
７月２３日頃
・きぬむすめ ６月１０日 ７月１６日頃 ８月１７日頃 ９月４日頃
７月３０日頃
・ヒノヒカリ ６月１０日 ７月２５日頃 ８月２６日頃 ９月１２日頃
８月５日頃
☆コメの品種の成熟期
・コシヒカリ：９月１９日頃
・キヌヒカリ：９月２２日頃
・きぬむすめ：１０月１日頃
・ヒノヒカリ：１０月１０日頃
＠淡路米
★豊かな自然が育んだ淡路米
淡路島は山間地が多く、土は粘土質の土地が多いです。
稲作に向いているといわれ、
良質な空気、水、粘土質の土壌は美味しい米を育てます。
☆淡路米 ２０２３年産新米 兵庫県淡路島産
■淡路米 コシヒカリ ２ｋｇ
１３２８円（税込）
コシヒカリは味や香りに優れていて、
光沢や粘り、弾力もあり、冷めても美味しいことから
非常に人気のある品種です。
□淡路米 キヌヒカリ ２ｋｇ
１２３１円（税込）
「絹のような艶」と上品さを併せ持ち、
コシヒカリに比べ、粘りが少なくサッパリとした口当たりが特徴です。
特に炊き上がりの豊かな香りはコシヒカリに引けをとりません。
■淡路米 ヒノヒカリ ５ｋｇ
２９８１年（税込）
ヒノヒカリはその食味や艶の良さと一粒一粒がしっかりとしています。
冷めてもパサついたりベタついたりしにくい特徴があります。
□淡路米 にこまる ２ｋｇ
１３２８円（税込）
「ヒノヒカリ」の後継として作られた比較的新しい品種です。
「にこにこ」と笑顔がこぼれる程美味しいです。
ヒノヒカリよりも少し柔らかく、コシヒカリに近い食感です。
［株式会社 鳴門千鳥本舗］さん
本社 ：兵庫県南あわじ市中条広田１３６０
電話番号：０７９９－４５－００１９
〇たまねぎ
［朝日物産株式会社］さん
住所 ：兵庫県南あわじ市神代地頭１５５０－１
電話番号：０７９９－４２－０５２４
南あわじ市から産地直送
淡路島のたまねぎ屋さん あさひ
〔農薬や化学肥料の削減にこだわった特別栽培玉ねぎ〕
代々、玉ねぎ農家でもあります社長さんが、
１５年前に玉ねぎを一から勉強する為に生産を始めました。
美味しい玉ねぎを追求するとともに、農薬や化学肥料の削減にも取り組み、
平成２２年より兵庫県認証の中で、
よりハードルが高い「ひょうご安心ブランド」を取得しています。
≪ひょうご安心ブランド農作物の特徴≫
①化学肥料・化学農業の使用を極力削減し、
健康な土作りを行う、人と環境に安心な栽培方法
②自主検査により安心を確認。
農薬を使用した場合、残留農薬が国基準の１０分の１以下とする
③栽培履歴および方法・検査結果などを公開する
『商品』
ご家庭にオススメのサイズ
淡路島産玉ねぎ ひょうご安心ブランド特別栽培
３ｋｇ 特別栽培 中生品種～晩生品種 １６００円
〇レタス
［農業生産法人 淡路フィール］さん
住所 ：兵庫県南あわじ市市円行寺５１７－５７
電話番号：０７９９－４２－７６９１
〔淡路島レタス、サニーレタス〕
淡路島産のレタスはボリュームがあり、
フワっとして瑞々しくシャキシャキとした食感な上、甘みがあるのが特徴です。
≪出荷時期≫
１０月中旬～５月中旬
〇ハクサイ
［平農園］さん
住所 ：兵庫県淡路市野島常盤１５５０－１０
電話番号：０９０－７５５６－３２４４
売り切れ中ですが・・・
どこに置いておく？大きな白菜を３個！と？ １２０サイズ １４８０円
淡路島で最初に白菜を作りました平農園さん。
淡路島の中でも最南端の南あわじ市は、最も農業が盛んです。
伝統的にタマネギを作るのが主流ですが、平農園さんでは一切作っていません。
平農園さんは先祖から作り続けている白菜やキャベツに特化することで、
最適な管理が可能となり、食べた瞬間に他との違いが分かる出来に達しています。
問題 のじまスコーラさんにありますリストランテ・スコーラさんでは、
淡路ビーフや淡路産の食材を使用した地産地消にこだわりました
本格イタリア料理が提供されます。
のじまスコーラさんにはあるものがあります。
そのあるものを教えてください。
１、水族館
２、動物園
３、畜産場
ヒント・・・〇あるもの
毎月イベント「OOOOOOまつり」を開催しています♪
日時：毎月第１、３日曜日開催
内容：モルモットレースやOOのお誕生日会・
OOクイズ（様々なイベントを行っています）
＊内容は日によって異なることがあります
＊コンテンツにより参加料が別途かかる場合があります
＠アクセス「神姫（しんき）バス」
三ノ宮駅 → ６０分 → 野島大石 → 徒歩約３分
→ のじまスコーラ さん
〇のじまスコーラ さん
住所 ：兵庫県淡路市野島蟇浦（ひきのうら）８４３
電話番号：０７９９－８２－１８２０
＠リストランテ・スコーラ さん
Dinner Luna ～ルーナ～ 税込：５５００円
・本日のアミューズ
・本日の前菜
・Primi Piatti
・淡路トマトのブッタネスカ
・Secondi Piatti
・淡路ポークのロースト 玉ねぎローストを添えて
・淡路椚座牛（くぬぎざぎゅう）のビステッカ（＋１１００円）
・季節のドルチェ
・カフェ
お分かりの方は数字もしくはのじまスコーラさんにあります、
あるものをよろしくお願いします。
gen_rin
2024/01/19 01:23:42
こんばんは！日付が変わりまして金曜日ですね。
ノエママン、ニコタのイベントも始まり、疲労があるところ、
コメントをありがとうございます。
おお～、２番の動物園ですか。
正解ですね、素晴らしいです。
どうもおめでとうございます（祝）
はい、この名前は「ハムスター」２匹からですね。
覚えてくださりまして、ありがとうございます。
はい、そうですね、ノエママンもお身体にお気をつけてお過ごしください。
はい、そうですね、花金もガンバルンバですね。
お休みなさいませ。
ノエル
2024/01/18 23:35:55
げんりんりん♥ちィ～ッす♪ฅ^•ω•^ฅ
木曜、お疲れちゃ～ん☆彡(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚｰ♪
２、動物園☆彡(^_^)v
げんりんりんの好きなモルちゃん♪じゃなかったｗｗハムちゃんだったネ♪(^_-)-☆
無理せず無茶せず、心と体を労わりつつ、花金もガンバルンバ～☆彡◡( ๑❛ᴗ❛ )◡ﾙﾝ♥