あかとんぼ

2024/03/11 21:29:32

ピンクコーラルさん　すご～い！　料理下手の私とは　エライ違いです( ;∀;)

避難所行くと　間違いなく料理担当だね。

カレールーは　うちは簡単な固形ルー　買ってたけど　これからは粉にします。

サバやいわしの類は　パスです(笑)　　サバは蕁麻疹出たことあって　あまり食べたくないので・・・

私は　料理担当にはならないと思うけど　

食品衛生法適合の　使い捨て手袋は　備蓄しております(笑)

ﾋﾟﾝｸｺｰﾗﾙ

2024/03/11 15:48:30

それはありますよね。
うちも、失敗しまくって・・・結局・・・長期保存の、サバ缶（塩）、コーン缶を買うように。

そのままでもたべられるけど、カレーやシチューにもしやすいのがノーマルサバ缶、コーン缶でした。

いわしは・・・とにかく・・・くさい；
避難所でイワシは・・・臭いのよう。
味付けサバも、喉が渇くのよ。


米とサバ缶味付けと水で炊き込みもいいけどね。
アウトドア料理としても、薬味や臭み消しが欲しくなるから；


「カレールー」だけのローリングなら、ひとつあれば、大鍋何回もつくれて、
何人分にも、何日分にもなりますから。
その時の、ありあわせの具（サバ缶、コーン缶、たまねぎ、じゃがいも、人参類）で、すぐつくれるし。

サバ缶６個とカレルー（粉）１箱なら少量ストックですみます。

粉なら、固形ルーより、チャーハンとか、色々調理の味付けにつかえます。

ごはんパックをつかいきるだけ買って、
２～３か月ごとにつかいながら、買い足せば。

あとは、
野菜・果物ジュースとかなら、紙パックで重くないし、飲み切りだから衛生だし。

それらなら・・・買い物かご１つぶんですみますよ。

あとは、燃料と水だけです。

できる範囲（たべる量の範囲）で、まわしたらいいんですよ。
インスタント麺は、いがいと調理に水がいるし、汁をのこすと処分が大変です。
カレーなら、パンあいてでも濃度調整で、スープとしてのめるし。

ルーなら、提供して、みなで共有できますしね・・・。

あとは、コーンスープみたいなカップスープ系ですね。
のみきりで、マカロニはいったタイプなら、一杯でスープもパスタもとれますから。


水の期限ぎれも、むりしてのまずに、トイレや手洗い水にしたらいいので。
きれたまま、しまってますよ。（笑）
むしろ、みずのペットボトルに水道水くんで、くんだ水をポットでわかしてつかう、ローリング。
母が実家でやってる方式。しはじめました。

普段から、かった水をのまないので、うまくつかえず、くんだ水ならなんかできそうと、
母をまねしています。
けっきょく、被災しても、普段でも、沸かしてから、加熱してからしかのまないので、それで十分です。

かってくる新鮮な水ってないですよね。
水道からすぐ新鮮な水がでるんですから。（笑）

重い物がはこべない中高年になったら、方法もシンプルがいいのかも。

あかとんぼ

2024/03/08 20:57:19

きつねさん　コメント有難うございます。

明日の土曜に入れ替えしようと平日の晩に少し片づけたんです。

そうしたら　もうそれだけで腰が痛い((+_+))

消費期限は意外と早く来ることにも気づきました(笑)

買い足さなければならないものも多いし　しまう場所もないし　挫折しそうです(+o+)

きつね

2024/03/08 20:19:11

備蓄品の管理って意外と大変ですよね。
うちも賞味期限ぎれになりかけの、トマトジュースと水を
毎日せっせと飲んでいます。
荷物は少しずつ分散していますが、仕事場や寝室にも！

あかとんぼ

2024/03/08 19:17:31

おじゃる丸さん　コメント有難うございます。

ホント　備蓄は　大変なんですよね。

水もトイレットペーパーもテッシュも缶詰や餅　どれも場所取るんですよねぇ(笑)

1人　一週間分備えるのは　相当　厳しいです(+o+)

あかとんぼ

2024/03/08 19:11:55

usamimiさん　コメント有難うございます。

どれも場所取るんですよね(・´з`・)

消費期限もあるし　備えなくちゃと思っても　ホント大変です。　

少し片づけただけで　もう腰が痛いです(笑)

おじゃる丸

2024/03/08 18:31:59

備えあれば憂いなしですね。
ウチも買っとかなきゃ～って思いつつ、
未だに買っていません。
お願いだから何も起きませんように！

usamimi

2024/03/08 12:13:24

こんにちは。
多少は用意してますけど、足りないものがいっぱいです。
うちもスペースが少ないので、増やすべきか、考え中です。(^_^;