ついついメルカリでシェル形のマドレーヌ型を

買ってしまった(^◇^;)

なんだかんだと断捨離して、メルペイにも余裕が

出来て来たかなw

そんなことで、朝の間に生地を作って冷蔵庫に

入れといて(休ませついで)実家へ行くやら用事を

終わらせて午後から焼いてみた。

まあ、50%失敗…と言うか？(^◇^;)

生地をいれすたかな？

型に塗る油分をケチっていい加減にしてしまった

かな？

それが全てですわ〜(^◇^;)

味はまあまあ変わらないんで、良しとしましょ。

…ってことで、作りはするものの味見程度です！

あ〜、そうそう。砂糖を減らしたからしっとり感

なかったのかもしれん…。

砂糖の重要性とは、甘味の話しだけでは

ないのだよ…。

そこが苦しいところで、人に振る舞って(まあ、

家の中ですが)満足しております(^◇^;)

もうちょい研究せんとな…。

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