EM（エフェクトロマイクロオーガニズムズ）菌というEM菌は元琉球大学教授の比嘉照夫さんが発見、発明した善玉菌が８０種類以上、複合培養された農業用の土壌改良資材。ドリンクや他の製品にも応用されていて凄い。比嘉さんは農業用に作られているEM１（イーエムワン）を毎朝ヨーグルトに、ちょびっと垂らして食べています。人体への農業用の土壌改良資材の善玉菌の集合の無害性を立証しています。勇気のある人はお試しあれ。Amazonでも買えます。地球を救う大変革というタイトルで比嘉さんは本も出しています。