ふわとろ

よく牡蠣食う

日記

昨日届いた生牡蠣を1kg平らげた

少しだけ生で、残りは鍋で食べた

この時期は産卵の準備が入る前で一番うまいとも言われる
しかし四月出荷は生食用ではない
とりあえず食あたりはなかった