珈琲通はなぜブラックで飲むのか
ブラックで十分美味しいからです
というか、ブラックで飲んでも美味しい珈琲豆を買ってるからです
今は珈琲豆を日本全国各地の店（自家焙煎してるカフェやロースター）から通販で簡単に買うことができます
砂糖を入れないのはそのままでも十分甘さがあるから（砂糖の甘味とは違いますが）
ミルクを入れないのは豆の個性を感じたいからです
通販では焙煎からそれほど日にちの経ってない豆が届きます
エスプレッソとかマキネッタ（かなり濃い珈琲）では３週間くらい経った豆を使うことが多いです（ガスがまだ多く含まれていると抽出されにくい、抽出時間が短いので雑味などは出にくい）
珈琲の飲み方は自由ですが、ミルクや砂糖を入れるのを認めない勢は結構いるみたいです
そういう人がブラックを選んだように、ミルクや砂糖を入れる選択も認めないといけないと思うけどね
良い豆だからブラックで飲まなきゃいけないということはないし、インスタントコーヒーや缶コーヒーは手軽にすぐ飲めるのも良いですよね
たあ
2024/06/15 12:33:50
いやほんとそれいいと思います。いいね押しときます(謎)
ミルクも低脂肪から濃厚なやつ、アーモンドミルク等々ありますし。
砂糖類も今いろいろあるからねぇ～。
私はコーヒーにはちみつ入れてましたね。
Sakura
2024/06/15 04:04:49
よしっ！じゃあ、ワイはミルクや砂糖にもこだわってみるか！ｗ
挽き立てのコーヒーに入れたら最高じゃまいか。
たあ
2024/06/01 09:03:36
こんにちは～
珈琲お好きなんですね、是非スペシャルティコーヒーなどの世界にも足を踏み入れてほしいですｗ
今は焙煎してもらった豆を買ってるのですが、以前はインスタントコーヒーもブラックで飲んでました
エスプレッソでラテとかめっちゃ美味しいんですけど、美味しいけどコーヒーをブラックで飲む派の人と、若干ジャンルが違う気がしてますｗ
珈琲の楽しみ方は幅広いので楽しいですね
香花
2024/06/01 06:53:28
おはようございます！
日記にアドバイスをありがとうございます。
わたしも珈琲ブラックでいただきます♪
珈琲詳しくないですが、ブラックが1番おいしい気がします。
私の友達は砂糖もミルクもたっぷり派です。
エスプレッソでなんでもいっぱい入れたいんだそうです(=^・^=)
色々な飲み方があって、面白いですね。