ねんざ６号

2024/06/04 15:01:09

＞ﾋﾟﾝｸｺｰﾗﾙさん
　切り干し大根のアレンジ料理色々あるんですね
　酢の物はたまに食べますけど
　ほとんど煮物ですね
　｢半々大根｣は興味そそられますね

ﾋﾟﾝｸｺｰﾗﾙ

2024/06/04 13:36:56

あ・・・ちょっとちがうけど。

切干大根のパリパリ漬けが、ネットで数年前に一部の主婦ではやって、やったら美味しかったですよ。

酢の物ですけど。


辛いチキンに、甘いチキンの半々に、大根の甘酢つけも・・・韓流のたべかたらしいです。
宅配たのむとき、「半々大根」っていうっていってました。

ねんざ６号

2024/06/02 22:31:20

＞めめさん
　今度買って来て作ってみます(^^)v

めめ

2024/06/02 22:14:31

おいしいよ！
たっぷりの水で切り干しをもどして、味付けにごま油と鶏がらスープの素（顆粒）とおしょうゆ少し足して味見して、キムチの漬け汁も全部投入するのです！やってみて～♪

ねんざ６号

2024/06/01 23:22:04

＞めめさん
　それ初めて聞いたけど　美味しいの？

めめ

2024/06/01 22:11:24

私は最近、
切り干し大根をもどしたものときゅうりの細切りとキムチを混ぜたものにハマってます。
キムチだけだとなかなかひとりで食べきれないんですが、なんかと混ぜるとわしわし食べれますｗ

ねんざ６号

2024/06/01 19:01:13

＞しずくさん
　麺類僕も大好きです
　素麺を安い時買い置きして
　色々アレンジして食べたり
　してます

＞usamimiさん
　キムチ専門店のは美味しいでしょうね
　僕はいつもスーパーのを適当に買ってます

＞ねこまろさん
　野菜炒めにしてラーメンにトッピングして
　タンメンにしてますv(￣Д￣)v ｲｴｲ

＞ﾋﾟﾝｸｺｰﾗﾙさん
　普通に食べても飽きてくるから
　色々工夫して食べてるのでしょうね
　僕もオリジナルのレシピを考えてみよう

しずく

2024/06/01 18:08:47

こんばんは～～～

麺類大好きです、生麺ゆでて作るラーメン
炒める焼きそば、チンで済むうどんなんか
食べてる私ですよ、辛のマイルドカップ麺
美味しかったなあ(*^O^*)

usamimi

2024/06/01 14:52:11

袋麺はあまり食べませんけど、カップ麺は2週間に1回くらい食べます。
キムチは近くに美味しいキムチ専門店さんがあるので
常備しています。^^

ねこまろ

2024/06/01 13:47:14

ちゃんと主食のブロッコリーをトッピングしましたかな？
(´◉◞౪◟◉)

ﾋﾟﾝｸｺｰﾗﾙ

2024/06/01 13:03:49

のんのんの～ん

卵をおとすのと、鍋の蓋ですくってくるくる巻くの・・・わすれてますよ。（笑）


ニラやネギを刻んでいれたり、海辺では、カニ、タコ（小型の地産の）をいれたり。

あのラーメンにも・・・ご当地のアレンジがあるんすよ。


しかしラーメンばっかり食べてるんですね・・・。

キンパ（海苔巻き）と、トッポギ（餅）と、スンドゥブ（豆腐）と、おでん（ねりものハンペン串）と、
じゃじゃ麺（肉みそ）だけじゃないんですよね・・・。


と、韓国の各地方の（日本でいう関東、関西みたいな）ラーメンの食べ方とか、
チヂミの種類とか・・・美味しい番組みて、レシピを会得してます。（笑）


健康用の塩分的に、インスタントラーメン汁は、半分にして食べるので、のこりのスープ粉で、
おじやとか具沢山スープつくったりしてます。

キムチも種類が多くて・・・水キムチ、古漬けキムチ・・・なんてのもあります。