カレーに隠す。
カレーには、何を入れますか。
我が家はいたって普通の、人参玉ねぎジャガイモに、豚肉か鶏肉の中辛カレー(のはず)です。
夏にはナスが入ったり、ピーマンが入ったりすることもあるけど基本は上記の具です。
先日、カレーを食べたときに妻が、チョコレートを入れてみた、と言っていました。
有名な隠し味ですよね。
しかし俺の舌では全く気が付かず、かといってコクが増した感じもわからず…
そんなもんね、と呆れられましたw
隠し味は隠れてこそ。
だけども、感じることすら出来ないとは…
俺の口が馬鹿なだけかなw
Zi
2024/06/06 12:27:00
sachiさん
おぉ、仲間がおられた!
分からないですよね。確かにカロリーは結構増えますねー。
チョコレートは甘い油の塊のようなものだしw
おっ。ジャワカレー好きです。
さっぱりした辛さが良いですね!
チョコを隠し味にするよりも、カレールゥをこだわった方がおいしくなりそうですねww
sachi ♪
2024/06/05 18:34:34
私も入れてみたことがあったけど
よくわからなかったw
で、カロリーが増えるだけじゃんって思って、やめましたwww
カレーは、ジャワとバーモンドをミックスしていますw
Zi
2024/06/05 09:27:20
コメントありがとうございます。
まぁ。隠れているからそうなんですよねー。
でも、わかる?って言われても全然分からないなら、入れる意味あったのかな、っていう話ですw
ゆぴ
2024/06/03 13:29:07
隠し味は解らなくて当然!
美味しい気持ちがあればそれで満足でしょ?