子イワシの季節 日記 2024/06/18 21:51:30 広島では今の季節子イワシがよくスーパーの魚売り場に並んでいます。子イワシとはイワシの赤ちゃん瀬戸内海で取れたての物はお刺身として食べることができます。生姜醤油で食べてもおいしいですよ。今夜は子イワシの天ぷらが並びました。骨まで食べられるのでカルシウムも取れますね。この時期に広島に来られる際はぜひ食べてみてください。 ダメダメ兄貴 2024/06/20 23:29:06 昔は リアカー引いたおばあちゃんが売りに回ってた・・・。 リアカーの上にまな板置けるようになってて その場で刺身にしてくれたり・・・。 懐かしい昔の光景を思い出しました。 違反申告 おじゃる丸 2024/06/19 19:02:23 どれも美味しそうですね~。 違反申告 ニャンコ先生 2024/06/19 18:54:43 子イワシのお刺身、天ぷら、、おっとよだれがw 広島に行ったら一度食べてみたいものです。 違反申告 おの 2024/06/19 06:48:10 広島の名物の一つなのですかね。 行ったら食べてみたいです^^ 違反申告 たんちゃん 2024/06/19 05:34:54 食べたい食べたい~(>∀<) え、子イワシて瀬戸内やったら、姫路とかでは捕れんのんかなあ?確かに聞いたことはない… お刺身…天ぷら…どれもいいね( ☆∀☆)❤️ 違反申告 もえーん 2024/06/19 02:14:38 コイワシ、美味しいですよね。 わたくし、たまに釣りなど致しますが。 カタクチイワシと、サッパ。 100匹単位で釣れる(というか、釣れてしまう。。。)こいつらを、ご丁寧に捌いたりするのですが、端的に「拷問」です。 捌いても裁いても、終わりがみえない。 素直に素揚げにでもすればいいのにと、自分でも思います。 違反申告 ブタコ 2024/06/18 23:12:17 お刺身??小さいイワシと子イワシは別物なのね!たぶん 小さいイワシは揚げて南蛮漬けとかにはするけれど~ やはり取れたては、さぞ美味しいのでしょうね!! 違反申告 puni 2024/06/18 22:13:21 こんばんは。 イワシってなかなかお刺身無いです。 美味しそうですね。 違反申告
ダメダメ兄貴
2024/06/20 23:29:06
昔は
リアカー引いたおばあちゃんが売りに回ってた・・・。
リアカーの上にまな板置けるようになってて
その場で刺身にしてくれたり・・・。
懐かしい昔の光景を思い出しました。
おじゃる丸
2024/06/19 19:02:23
どれも美味しそうですね~。
ニャンコ先生
2024/06/19 18:54:43
子イワシのお刺身、天ぷら、、おっとよだれがw
広島に行ったら一度食べてみたいものです。
おの
2024/06/19 06:48:10
広島の名物の一つなのですかね。
行ったら食べてみたいです^^
たんちゃん
2024/06/19 05:34:54
食べたい食べたい~(>∀<)
え、子イワシて瀬戸内やったら、姫路とかでは捕れんのんかなあ?確かに聞いたことはない…
お刺身…天ぷら…どれもいいね( ☆∀☆)❤️
もえーん
2024/06/19 02:14:38
コイワシ、美味しいですよね。
わたくし、たまに釣りなど致しますが。
カタクチイワシと、サッパ。
100匹単位で釣れる(というか、釣れてしまう。。。)こいつらを、ご丁寧に捌いたりするのですが、端的に「拷問」です。
捌いても裁いても、終わりがみえない。
素直に素揚げにでもすればいいのにと、自分でも思います。
ブタコ
2024/06/18 23:12:17
お刺身??小さいイワシと子イワシは別物なのね!たぶん
小さいイワシは揚げて南蛮漬けとかにはするけれど~
やはり取れたては、さぞ美味しいのでしょうね!!
puni
2024/06/18 22:13:21
こんばんは。
イワシってなかなかお刺身無いです。
美味しそうですね。