ふわとろ

作ってみたいスイーツは?

今週のお題

何度か挑戦したがバケツでプリン

溶かしたゼラチンを固めるだけのケミカルプリンなら簡単だが、これがカスタードとなると難しい
何回か挑戦して大体の問題点が見えて来た

最終的に近い物は作れたがそれ以上は今の設備ではどうにもならない

#作ってみたいスイーツは?