レシピに飛んでいけませんでした(笑)

2024/07/22 10:50:11

「文字」が大きくなった( *´艸｀)

うんうん・・・見やすい。書きやすい。

暫くご無沙汰している間、

5月下旬から6月上旬まで熊本と大分辺りを車中泊の旅をしていました。

「前の日記」に書いた「ごまだし」はその時に買ったモノです。

ほんとに美味しいので、それを伝えたかったので、

クックパットのレシピをコピーして張ったけれど、

「クリックしてレシピに飛んでいく」っていう手法が出来ませんでした。

〈貼ってから気が付いた〉

見た方はごめんなさい。

「魚の身をすり鉢でほぐす」と記載されていましたが、この時点で「やる気スイッチ」が折れてしまいます(;^ω^)

その部分を「けずり粉」に替えてみると「同じような風味」になると思うんです。

「けずり粉」ってお好み焼きなどの最後にパラパラと掛けてある「魚粉」みたいなものでスーパーの鰹節の辺りに在ります。

味噌汁の出汁にしたり、うどんのだしにも使ったり。

使い勝手のいい「粉」

今日もこちら地方は猛暑です。

皆様もご自愛ください。

おさかな