今日は初めて生地からナンを焼きました。

ナンて小麦粉とお塩、お水と油でも作れるのですが、そこにベーキングパウダー、ヨーグルト、牛乳を入れるレシピもあって、私は牛乳を入れるレシピで作ってみました。

生地の厚さが難しいのですが、思ったよりもモチモチに出来て美味しかったです。

焼きたてはやっぱり違うなぁ。