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瑠璃カレーの日

グルメ

こんばんは!20日(火)は西日本や南西諸島では曇りや雨となり、

雷を伴った非常に激しい雨の降る所もあるでしょう。
東日本から東北は晴れ間もありますが、にわか雨や雷雨がある見込みです。
北海道は雨が降るでしょう。

【あなたの暑さ対策は?】

A、BCAA入りのスポーツドリンクを飲むことです。

 [BCAA] Branched Chain Amino Acids

 日本では「分岐鎖アミノ酸」といいます。

 〔アミノ酸〕

  網野さんとは、タンパク質を構成する元となるものです。
  
  ≪タンパク質≫

   20種類のアミノ酸が結合されて出来ています。

   その中でも2つのグループに分けられています。

   ・必須アミノ酸

   ・非必須アミノ酸

   『必須アミノ酸』
    
    体内で生成することが出来ないアミノ酸です。
    その為、食事等で摂取しなければ補うことが出来ません。
    
    そして・・・

    20種類のうち9種類が、必須アミノ酸です。

    【必須アミノ酸】

    ・ロイシン          ・イソロイシン

    ・バリン           ・リジン

    ・メチオニン         ・スレオニン

    ・フェニルアラニン      ・トリプトファン

    ・ヒスチジン

   『非必須アミノ酸』

    非必須アミノ酸は体内でも合成することが出来るアミノ酸で、
    11種類が非必須アミノ酸です。 

    【非必須アミノ酸】

    ・アルギニン         ・グルタミン

    ・グルタミン酸        ・アスパラギン

    ・アスパラギン酸       ・グリシン

    ・アラニン          ・セリン

    ・システイン         ・チロシン

    ・プロリン

  必須アミノ酸のうちの3つをまとめて、BCAAと呼んでいます。

  ・ロイシン

  ・イソロイシン

  ・バリン

  このBCAAは運動時やトレーニングに摂取することで、
  様々な効果を発揮します。

  その為・・・

  アスリート等の方々に愛用者が多いサプリメントです。

【瑠璃カレーの日】 るりカレーのひ

☆8月20日は「瑠璃カレーの日」です。

 新九協同さんが制定しました。
 
 北九州発祥の元祖生カレーを生みました、
 新九共同さんの総料理長の名を冠にした、
 「瑠璃カレー」を多くの人に食してもらい、
 町おこしやボランティア支援に活かすのが目的です。

 日付は敬意を表しまして、総料理長の誕生日からです。

 [新九協同(しんきゅうきょうどう)株式会社]さん

 本社所在地:福岡県北九州市戸畑区千坊二丁目17-10

 電話番号 :093-581-4939

 〔事業内容〕

  新九協同株式会社さんでは、飲食事業をはじめ、建築デザイン事業、
  通販事業等、現実にとらわれない新しい事業を造り続けています。

  ≪飲食事業≫

   ■瑠璃ズキッチン

   イベント催事で人気の「龍之介カレー」。

   牛骨ベースに牛肉ミンチを溶かし込んだ、
   コクが自慢のオリジナルカレーです。

   辛味スパイスを使わない味は、
   お子様から年配の方までご好評をいただいています。

  ≪建築リフォーム事業≫

   ■建築事業

   ■リフォーム事業

<概要>

〇カレー

@小倉経済新聞 さん

 食べる          2017年6月27日

 小倉にカレー専門店「ルリズキッチン」
 3年のブランク経て復活

 「全部乗せカレー」(850円)を手に

 小倉・砂津に6月19日、
 カレー専門店「瑠璃ズキッチン」小倉店(北九市小倉北区砂津2)が
 オープンした。

 店舗面積は約6坪、座数は6席。

 店主の濱田龍介さんによると、
 「牛骨ベースに牛肉ミンチを溶かし込んだ『龍之介カレー」と、
 3時間以上タマネギを炒め、 
 酵素の多い野菜をブレンドしコクを引き出し、
 真っ黒に仕上がった『黒龍カレー』の2種」を提供する。
 
 《濱田龍介》さん

  ごあいさつ

  才能改革は自身を変え人を繋ぐ

  我々SHIKYUDO GROUP 新九協同株式会社は、
  関わる方々に教えを仰ぐことにより生まれる、学びへの探求心、
  そしてここの自己向上の意欲、社会貢献への大志、
  このような気付きや経験を大切にして行きたいと心より考えています。

  昨今の情報社会の加速化はハイテクノロジーを誇り、
  今だ進化を続けています。
  
  しかし、それに伴いフェイスtoフェイスで目を合わせ、
  言葉を交わすことが確実に少なくなっている社会現象も
  浮き彫りになっている事実でもあります。

  繋がりたいが繋がれない寂しい時代の到来といっても過言ではないでしょう。
  だからこそ企業としてだけではなく、
  一人の人間として様々な人達と触れ合い、
  同じ時間の共有や同じ考えの共感または、その真逆の経験することにより、
  本当の思いやりや努力の方程式が完成するのではないかと
  私は確信しています。

  新九協同株式会社の協同は従業員皆の力を合わせた時、
  その姿勢や人間らしさを感じてくれた仲間たちが十の力となってくれる。

  そこで、助けられ、支を賜った恩義、
  思いやりを忘れることなく同じく仲間に返すことが大切である、
  即ちそれが縁紡ぎのライセンスであり素晴らしさである。
  その強い想いを介し協同としました。

  人材は人財と呼ばれる時代、
  人は財産であり、人生のかけがえのない宝であります。
  
  これらの信念を強く軸にかかげ、
  人の繋がりから生まれる新しい価値を止めず創造していきます。

  皆様のより一層のご支援、ご指導を賜りますようお願い申し上げます。

                        2011年9月
                       新九協同株式会社 
                   SINKYUKYODO GROUP
                   代表取締役社長 濱田龍介 さん

 約3年前まで、母親の瑠璃さんが「旦過(たんが)市場」(魚町4)内で、
 同店の料理長として切り盛りしていたが、体調不良を理由に退店。
 以来、イベント出店などで継続してきたが、
 大量にカレーを製造する施設が必要となり、
 「路地裏や下町の庶民的な雰囲気の場所探し」を不動産業者に依頼し、 
 現在の場所を見つけた。
 「本来テークアウト専門で開業したが、
 いざ店を開けると『ここで食べたい』というお客さまの声が多く、
 急きょ客席を設けた」とも。

問題 テークアウトや宅配にも応じ、
   テークアウトでご飯なしの場合100円引きで提供する。

   次の文章の???に入る言葉を教えてください。

   「カレー1皿につき、10円~20円を「???募金」を通じまして、
   地域の福祉施設などへ寄付する活動もしている」とも。

1、赤い羽根

2、青い羽根

3、緑の羽根

ヒント・・・〇???募金 

      「自分が住んでいる町を良くする仕組みとして、
       様々な地域福祉の問題解決に取り組む民間団体を支援する」

      このような目的で、社会運動が行われています。

      「???募金」は社会福祉法に基づいて行われています。

お分かりの方は数字もしくは???に入る言葉をよろしくお願いします。




    


  • gen_rin

    gen_rin

    2024/08/20 17:33:19

    こんにちは!こちらにもコメントをありがとうございます。
    そうですか、カレーを食べたくなりましたか。
    コメントを書いていて、冥利につきます。
     なるほど~、経口補給水は販売されていますね。
    そうですか、購入ではなく、自作ですか?
    なるほど~、ネットで検索して砂糖を加減してですか。
    そうですか、レモン果汁を足すと美味しくなるのですね。
    勉強になります。
    アドバイスをどうもありがとうございました。
    お互いにこの暑さの中、助け合って過ごしてまいりましょうね。

  • スズラン☆

    スズラン☆

    2024/08/20 15:18:58

    カレー食べたくなりました(¯﹃¯*)

    暑さ対策は我が家は経口補給水を自作してます。
    ネットで検索して砂糖とか加減が出来るので助かります。
    レモン果汁を足すと美味しく飲めますよ!

  • gen_rin

    gen_rin

    2024/08/20 14:43:24

    こんにちは!快晴の火曜日をお疲れ様です。
    ミオティカさん、昼間のご多忙なところ、コメントとお答えをありがとうございます。
     そうですね、瑠璃色のカレーではないですね。
    因みにこのお店ではありませんが東北には「瑠璃色の海」という日本酒があります。
    とてもフルーティーで飲みやすいそうですよ。
     おお~、ネモフィラ―ですか。
    あらま、売り切れでしたか。
    そうですね、ネモフィラですから海に合わせた色合いにしている可能性がですよね?
     問題ですが、その「赤」が正解です。
    素晴らしいですね、おめでとうございます(祝)
     現在ですが各地気温が高い所が多いですので、
    該当の場合は、体調を崩さないように適温の涼しさにしてお過ごしくださいませ。

  • ミオティカ

    ミオティカ

    2024/08/20 13:17:55

    瑠璃色のカレーというわけではないのね^^;

    世羅町で 青というか緑というか ネモフィラカレーがありました が
    売り切れでした 写真を見ると 青緑色のカレーでした(;'∀')

    羽根 ぇ・・赤しかしらない・・・