パクチーがない
今日は通院日
2週間に一度は広島駅周辺の病院へ
行くのですが、最近の楽しみは
ベトナム料理屋さんでランチをすること。
1.000円で1品を頼むと
グリーンカレー食べ放題がついてきます。
そのグリーンカレーがおいしい。
もちろん1品料理もおすすめですが…
今日は「トムヤムラーメン」
トムヤムクンのスープ
（すっぱ辛い感じ）に
フォーの麺が入っています。
それに魚介と生の玉ねぎがスライスされており
アクセントになるのは
「パクチー」
あの独特な感じがよく合うのですが
この夏の暑さで「パクチー」高いらしく
入荷無しだそうです。
すごく残念です。
パクチー苦手な方も多いと思います。
案外匂いのある香草が好きなんですよ。
ごま♪
2024/08/26 21:38:29
＞ おのさん
ではチョコミントアイスも苦手でしょうか。
あれも癖がありますよね。
ごま♪
2024/08/26 21:37:56
＞ ニャンコ先生さん
みょうがやシソの葉、パセリなど香草が好きなんですよ。
ごま♪
2024/08/26 21:37:02
＞ たんちゃんさん
この暑さで影響の出ているものありますね。残念でした。
ごま♪
2024/08/26 21:36:35
＞ 秋コアラさん
無性に食べたくなるのがベトナム料理です。
野菜もたっぷり入っていて食べやすいですよね。
ごま♪
2024/08/26 21:35:15
＞ みかくとうさん
はい、ちょっと物足りなかったです。
ごま♪
2024/08/26 21:34:50
＞ edyは我が儘さん
生春巻きおいしいですよね。大好きです。
edyは我が儘
2024/08/26 20:35:01
ベトナム料理食べたくなりました。フォー美味しい！生春巻きもグー(^o^)/
みかくとう
2024/08/26 12:07:44
残念でしたね
秋コアラ
2024/08/26 04:09:58
深夜（早朝）に失礼します＾＾。
ベトナム料理、美味しそうです＾＾。
グリーンカレー、トムヤムクン、両方とも私も大好きで、自作（なんちゃって？簡易版？）に挑戦したこともあるのですが、それぞれ、「グリーンカレーペースト（正式名称忘れました＾＾；）「トムヤム・ペースト（同じく）」という、瓶詰めの「（日本の一般的な）カレーのルー」みたいなモノを使うレシピ（クックパッドに載っていました）でしたので、スパイス・調味料等の「味の要」は、良くわかっていないのですが・・・＾＾；
パクチー、確かお隣の岡山県でも作っているエリアがあったように記憶していますが、この夏、ほぼほぼ広島より１℃以上高かったですから・・・、全国で見るとさらに高いところも多かったですし、やむを得ないのでしょうね・・・＾＾；
たんちゃん
2024/08/25 10:24:51
ええ！それは残念…。・゜゜(ノД`)
私もパクチー激！好きやから…。
早く入荷されたらええね！
ニャンコ先生
2024/08/25 10:06:59
パクチーは癖があるからね。
でも病みつきになったら、あの味がなくてはなんですよ。
私は好きだけどね。
おの
2024/08/25 07:22:19
私は苦手な方です^^;
でも無いのも寂しいですね。
暑すぎて料理屋さんも大変ですね><