サルサソースのパスタ　☆

2024/09/26 23:23:26

いつも買う、そこでしか売っていない

イタリア産の濃いこってりしたアラビアータソース・・

定期的に買っていたのに。。

先日売ってるスーパーに行ってみたら

あるはずの棚が空＞＜

商品の入れ替え時期だったのか？

売り切れだったのか？

それとも商品の買い入れをやめてしまったのか？

今までにもいつも買っていた◯○が突如消えて無くなった・・

はあるので・・

輸入物だし、諸事情で買い入れをやめたのかも？

でも、せっかくそのソースのみ狙いでその店にいったので

さて、かわりになるものはないか？

しばし考えて・・棚を物色・・

すると・・アラビアータソースに似てるかも？

の商品を発見☆

くわえて濃い目のトマトソースを購入・・

この２つをくみあわせたらいい感じのアラビアータソースにならないかなあ？

と実験してみたら・・

想像以上にうまくいって、サルサソース１にトマトソース２の割合で

トマトソースを作って、トマトソースとよく合うカブの葉と茎をオイルで

いためてパスタにからめてみたら絶妙のお味＞＜

いつも買ってたアラビアータソースよりおいしいかも？

今回はたまたまサルサソースを使ってみたのですけど

トマトソースと混ぜると、いい感じのアラビアータソースになるので

思いがけないおいしい発見だったかも＾＾

シシル