てんぱい

2024/10/03 13:30:42

さやちゃんありがとう。

強火もあっという間に水気出てきて、あまりうまくいかなくて・・
おまけに、モヤシ臭いｗ

散々懲りて、今弱火でやってるんだけど、強火よりは、おいしくできてる
ような気がして、ちょっと嬉しいのｗ

さや。（咲夜）

2024/10/03 13:09:02

モヤシを袋ごとレンジにかける際は袋の口をあけておいてね♡

さや。（咲夜）

2024/10/03 12:58:30

＞ さや。（咲夜）さん
もちろん、洗わないでもいいモヤシと表記されているやつだよ(￣▽￣;)

さや。（咲夜）

2024/10/03 12:55:20

モヤシは酢の物にすることの方がおおいかな？
袋のままレンジでチン！

しんなりしたモヤシの冷めたら水気切って、カニカマ割いてあえる。
酢と同料の砂糖を混ぜたものをボールとかでつけておいて、足りなければ塩少々

さや。（咲夜）

2024/10/03 12:50:45

＞ てんぱいさん
高温で短時間でシャキシャキのもやし炒め作る人もいるよー。

洗って水気を切っての意味に理解しているよー。
鶏ガラは…計ったことないw
大体ウインナーとか混ぜるから、モヤシ臭くても我慢して食べてくれる笑

てんぱい

2024/10/03 12:44:27

モヤシ炒めさ、　モヤシがせっかく安いから、おいしく
食べたいのに、いまいちなんだよねｗ

水気ね　おｋ　あとね絶対洗った方いいよ。水、すごい白くなる　（爆

鳥ガラも、結構入れるでしょ？そうしないとモヤシ臭いよね？？　汗ｗ

さや。（咲夜）

2024/10/03 12:38:21

＞ てんぱいさん
うちは鶏ガラスープの素かなぁ。

味付けは塩コショウ、鶏ガラかな？

さや。（咲夜）

2024/10/03 12:34:04

＞ てんぱいさん
お義母さんにおそわったんだけど、もやしの水気をよく切ってバターで炒めると美味しいらしよ？
うちも今度試してみるつもり

てんぱい

2024/10/03 12:31:26

モヤシ炒めなんかもさ、やっとなんかいい感じになってるんだけど、

弱火と、蒸し焼きと、火を止めてから調味料。塩コショウ、味の素、

コンソメの元　結構いけます。これもあるといいよっ　てのあったら

書いてください<(_ _)>

てんぱい

2024/10/03 12:28:45

なるほどね

勉強になりました＾＾;　挑戦はそういうチャンスがあればｗ

さや。（咲夜）

2024/10/03 12:18:13

＞ てんぱいさん
焦げ目をつけないと美味しそうに見えないからねー。
蒸し焼きにそのまま入ると焦げ目つかないと思うよ。

てんぱい

2024/10/03 12:02:55

なるほどね　でも、なんとなく焦がす前に

蒸し焼きに移りたいなぁ^^

さや。（咲夜）

2024/10/03 11:56:38

＞ てんぱいさん
ハンバーグ、難しいイメージあったけどいいレシピにであえたよ。
最初中弱火で両面焦げるまでして水をちょっと入れて、蓋をして蒸し焼きかな？

てんぱい

2024/10/03 10:51:50

ハンバーグは難しくない？　弱火でゆっくりかな？

やっぱ・・・^^；

さや。（咲夜）

2024/10/03 10:42:37

＞ てんぱいさん
う～、二コタも昨日のお手製ハンバーグも人気よかったよｗ

ありがとうございますん＾＾

てんぱい

2024/10/03 10:20:05

ニコタも、夕飯の献立も頑張りましょう^^

さや。（咲夜）

2024/10/03 10:18:23

＞ てんぱいさん
最近、程々にしか出ないのね(/´△`＼)

でもさや。負けない！（は？

てんぱい

2024/10/03 10:06:35

あら、ケチって書かないとｗ

明日はもらえますように<(_ _)>