ごま塩ニシン

美味しかったものは?脳活日誌2634号

今週のお題

    茶碗蒸し

 冷蔵庫の卵が余ってくると茶碗蒸しを奥さんは造ってくれる。茶碗蒸しは出汁と味付けプラス具材である。美味しいですな。卵を使った料理では鰻巻(うまき)と茶碗蒸しが絶品ですね。

#最近食べた美味しかったものは?

  • ゆぴ

    ゆぴ

    2024/10/23 08:27:00

    なんてステキな奥様!
    茶碗蒸しは繊細なお料理で
    完璧な出来上がりになったことがありませんので…

  • Mika

    Mika

    2024/10/22 21:12:13

    いいですね~
    そうですよ これからの季節にぴったり
    私も真似っこしましょう^^