最近食べた美味しかったものは？
鹿肉ー！この前の狩猟で分けてもらった鹿肉を調理しました！
めちゃくちゃ美味しかった、ジビエ大好き߹ ߹
写真(ﾉ*°▽°)ﾉ
https://x.com/nicotto_zawa/status/1847564494714917178?s=46
・ローストディア
・鹿肉のボロネーゼ
・鹿肉の竜田揚げ
ローストは、温度計？買って土鍋と電子レンジで試してみたけど
せっかちな私は温度を一定に長時間保つのが面倒で
土鍋に入れてた方も結局レンジぶち込みw
レンジ調理って何となく避けてたけど、
内部を加熱するのに1番簡単で効率的だと思いました＾＾
ローストはこれからレンジ一択！
ソースも手作りして火入れも完璧♡
スジと切れ端は煮込んでスープにして、無駄なく使い切りヽ(´▽`)ﾉ
専門学生の時もひとかたまり貰ったことがあって
その時は1口サイズの石みたいなステーキになったけど
今回は朝から慎重にやって大成功ww
臭みもなく美味しく出来ました！
まだまだ沢山ストックあるから色々試せて楽しみ～～！
ミルクティღ:ﾟ
2024/11/04 11:30:24
むねざわさん
ですよねですよね！
華もちシリーズ美味しいです♡
チョコって甘くないタイプだと
えー…ってなるのでしっかり甘くて好みでした♡
夏音
2024/10/29 03:16:28
＞ むねざわさん
(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ 田舎だからね～
敷地内には 角、落ちてたりしますね。
これもまたかっこいいんですよぉ。
旦那様はガーデン裏口のドアノブにして これがまたかっこよくて。
友から反響呼びました。
釣りのルアーにも加工しています。
キーホルダーとかね…
毛皮の部分は皮加工します。
時間はかかりますけどね～
落ちたのは食べませんけれども…
ちゃんと狩猟は駆除として処理に回します。
その中で、お肉として…地元では出て来ますし、猟師さんからいただいています。
むねざわ
2024/10/28 23:12:18
＞ 夏音さん
なっちゃんもジビエ食べるんだ～(/ω＼)！
夏音
2024/10/27 06:10:57
おいしそう！！！
食べたことは何度もありますよぉ^^
パルミラ
2024/10/27 03:44:20
たべたーーい！（n‘∀‘)η
むねざわ
2024/10/26 21:45:45
＞ パルミラさん
是非見かけたら食べてみて～✮*｡ﾟ
むねざわ
2024/10/26 21:45:12
＞ ๖ۜღロッくん๖さん
初めまして、ありがとうございます！
まだ解体は出来ないので、先輩の姿見ながら練習します(ง ˙ｰ˙ )ง
ササッと解体するハンターさんカッコよかったです☆ミ
ワイルドで美味しそうですね！！
๖ۜღロッくん๖
2024/10/26 21:28:26
はじめまして Ｘでフォローさせていただいております
実家の墓がある山で、鹿を解体しているのを見た事がありますが、
解体できる事自体、凄いと思います
鹿肉は、郡上市の道の駅で、鉄板で焼いたソーセージと骨付き肉を食べた事があります
（加工された鹿肉は、高山の道の駅で売られていたと思います）
パルミラ
2024/10/26 04:46:02
鹿肉！！おおお！ジビエ！すごい！！
たべたーい！！(๑´ڡ`๑)
むねざわ
2024/10/25 12:42:12
＞ さめたん♪さん
私もハンターの旦那欲しい
さめたん♪
2024/10/25 09:25:05
＞ むねざわさん
旦那に欲しい
むねざわ
2024/10/25 00:03:48
＞ ふぁらちゃんさん
ふぁらとれんれんにきゃんたま1個ずつあげる！
むねざわ
2024/10/25 00:03:11
＞ さめたん♪さん
自分で狩った鹿を調理して提供するのカッコ良すぎる^_^
ふぁらちゃん
2024/10/24 13:54:08
今度鹿もってきて
さめたん♪
2024/10/24 10:00:41
めっちゃ美味しそうだった(T T)店開ける
たけ
2024/10/23 22:48:49
瞬殺ですっ！！！www
むねざわ
2024/10/23 22:22:32
＞ たけさん
ハニートラップ仕掛けるぞーーーw
たけ
2024/10/23 22:19:52
わっっワナっっっ！！！！
メッチャ美人仕掛けられたら囚われる自信しかないwww
むねざわ
2024/10/23 22:01:49
＞ 暗黒のオパビニアさん
ありがとうオパちゃん(,,- -,, )
たしかにwwwエビフライ、きつね耳に見えなくもないなwww
むねざわ
2024/10/23 22:01:02
＞ たけさん
免許取ったらエロパンの家の周りに罠仕掛けますね～^_^
むねざわ
2024/10/23 22:00:15
＞ まあちゃんさん
まあちゃんさん、こんばんは☆ミ
ありがとうございます(,,- -,, )
料理は得意ではないですが今回は上手くいきました～！
暗黒のオパビニア
2024/10/23 21:40:08
マジで凄いそして美味しそう٩(๑•ㅂ•)۶✨
関係ないけどそのコーデ背景のトマトとエビフライがざわっちのツノに見えたwww
たけ
2024/10/23 19:01:14
いやーあのーそのーパンダの偏見ですwww
マジで食いたいw
まあちゃん
2024/10/23 17:29:26
むねざわさん、こんばんは。
お写真拝見、とっても上手に調理されましたね。
美味しいジビエ料理、堪能されて良かったですね。
むねざわ
2024/10/23 13:28:56
＞ たけさん
ちょっと、意外ってどこで判断されたんだ？wwww
自分でも意外だと思うけどwww完成までめっちゃ時間かかるw
たけ
2024/10/23 12:27:50
リンクに飛んでみたけどメチャクチャ美味そうやんけ！！！
むねりん意外に料理上手なんやなw