ゆりね栗きんとん

2024/11/05 21:34:52

ゆきねこさん

それは聞くからに美味しそうな食べ方ですね。
家のピーラーの性能が悪いので、千切りよりジャガイモの皮をむくのが面倒ですが、今度作ってみます。
魚肉ソーセージは安売りのとき、まとめて買うのですが、人気が出てきたようで最近は特売に掛かりません。残念です。
炭水化物と炭水化物の組み合わせで思い出しましたが、美味しいお米だと、ご飯をおかずにご飯が食べられるとか。
一度、そんな美味しい米を食べてみたいものです。

ゆきねこ

2024/11/05 18:58:20

じゃがいもの皮をむいて千六本に切り、水に晒してデンプン落としてから
フライパンでサラダ油で柔らかくなるまで根気よく炒めて塩胡椒。
それをあったかいご飯の上にのせて醤油をたらして混ぜて食べると絶品です。
炭水化物×炭水化物なのになんでウマイの？と思いますが、
教えた人みんな「なんでかわかんないけどウマイ！」と言います。
とことん貧乏になったら、コレ多めに作ってご飯さえあれば生きていけると思います。
お腹にたまるし、あとは魚肉ソーセージとトマトがあれば完全食。