西日本や東日本から北日本の日本海側では所々で雪や雨が降り、

雷を伴う所もあるでしょう。

西日本から東日本では落雷や突風等に注意してください。

その他の地域は概ね晴れますが、南西諸島は雲が多くにわか雨の所もありそうです。

【アウトドアな過ごし方】

A、散歩の際、植物を見ることです。

＃３９７

サニーデイ・サービス

田中貴さん　　　　　　　　　　　　　　　高柳明音さん

東松山市の中心地からは離れた立地

埼玉県・東松山市

ラーメンWalkerグランプリ　２０２４　埼玉　金賞

　　　　　 　　中華そば　深緑（ふかみどり）

埼玉【中華そば　深緑】

２０２４年１２月放送日より

ラーメンWalkerグランプリ殿堂入り店

中華そば　四つ葉

『深緑』は名店『四つ葉』の２号店

「最寄り駅なし」の立地でも常に大行列

日本最高峰の店主が打つ自家製麺！

店主

　岩本和人さん

深緑黒出汁　１６５０円

高柳明音さん「今までにない」

多種多彩な食材の旨味が溢れ出す

自家製の平打ち中細ストレート麺

綿密に設計した「スープをすくう麺」

重奏的な風味を極めた香味油

裏方に収まらない野菜の存在感

醤油はいま　８種類

５種類

想像を絶する数の食材で作る一杯

肉の部位が選べる嬉しいシステム

『知床どり』モモ肉のしっとりチャーシュー

熊本産『もろみポーク』のロース肉

岩本店主が惚れ込んだ最高の肉質

赤身と脂身の層が噛むほどに美味い

食材の黄金バランスを極めた傑作

高柳明音さん「整ったぁ」

店主「？」

店主

　岩本和人さん

ラーメンWalkerグランプリ　２０２４　埼玉　金賞

　　　　 　　　中華そば　深緑

２０１４年１２月放送回より

ラーメンWalkerグランプリ殿堂入り店

中華そば　四つ葉

スープを１週間寝かせて一体感を出す

お客様、生産者様、業者様らの協力があり、

僕らは一杯のラーメンを作ることができます。

日本には本当に素晴らしい食材があるので、

その魅力を伝えたいです。

中華そば　深緑

埼玉県東松山市今泉２９７－１１

ご紹介した情報は２０２４年１１月現在のものです。

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