ラーメンWalkerTV2 ②
ニコットおみくじ（2024-12-22の運勢）
こんにちは！上空に強い寒気が流れ込む。
雨や雪の所が多く、日本海側は大雪の恐れ。
北海道は吹雪く所も。
沖縄は曇り。
全国的に寒さが厳しい。
＃３９８
サニーデイ・サービス や団
田中貴さん 中嶋亨さん
ゲストDATA や団 中嶋亨
大人気お笑いトリオ『や団』のリーダー（写真右）で、ラーメン大好き。
ラーメン食べ歩き歴は２０年を超え、年間で最高６１４杯食べたこともある。
キングオブコントで３年連続決勝進出
岡山『天神そば』でスタッフと遭遇
ラーメンWalker GP金賞！『一品香』
バランスが調和した完璧なラーメン
長い
トークで終わっちゃう
栃木・小山市
一品香
栃木【一品香】
店長
星野晋平さん
店主
石田陽介さん
チャーシューメン
豚と鶏の旨味が引きだつ極上のスープ
モチモチ食感が自慢の自家製縮れ麺
太さの違いが独特の啜り心地を演出
存在感が抜群の『メンマ』
手間暇を惜しまず仕上げた名作
２０２４年度から『百麺人』の仲間入り！
『肩・バラ・ウデ』の焼きチャーシュー
香ばしく焼き上げた『豚バラチャーシュー』
脂身と赤身の魅力を楽しめる『肩ロース』
弾けるような歯応え！『ウデチャーシュー』
オーブンでじっくり焼き上げる
まるで焼肉屋さんのような肉の量
醤油ラーメン１本でまもなく創業５０年
一品香の名物！絶品『餃子』
創業５０年を記念し取材や出店対応中
ひとくち餃子
モチパリ食感と肉汁溢れる餃子
ラーメン＆餃子セットで食べたい
生産が追いつかないほど大人気
後半の味変アイテム『自家製ラー油』
辛味＆ごま油の風味がアクセント
食べるのに夢中になるラーメン
愛され続ける『唯一無二の味』
店長
星野晋平さん
手作業が多すぎて大量生産できない
先代の教え『シンプルイズベスト』
確かな技術と職人の感覚で調整
部位によって焼き時間を変更
『サニーデイ』は３０年 『や団』は２０年
目標は１００年愛されるラーメン！
ご紹介した情報は２０２４年１１月現在のものです。
最新情報は「ラーメンWalker」にアクセス！
店主
石田陽介さん
一品香
栃木県小山市城東１－９－２９
