きなこと砂糖をまぜて、餅にまぶして食べるけれども、きなこと砂糖をまぜたものが、あまりがち。そういう時につくるレシピ

ピーマンみそ炒め

材料

きなこ

さとう

みそ

ピーマン

みそに余りがちなきなこと砂糖に水少しをまぜたのを足して、ピーマンを炒めてみそきなことあえる。それだけ。ちょっとしたおかずの一品にいける。

とっても手軽で美味しいというわけじゃないけど、なんといっても余りがち、捨てがちなきなこ砂糖の再利用使い道として、最近おススメです。