のぞみ子

2025/01/10 21:38:46

ごんじゃままさんこんばんは☆彡
我が家の塩こうじ鍋のレシピを母親に聞いたので、ここに書いておきます。
昆布水に和風だしを入れて、豚肉、白菜、大根の薄切り、ニンジンの薄切り、ネギ、エノキ、セロリを入れて、煮立ったら、塩こうじを入れて煮る。
塩を少し入れて、味を整える。

鍋のしめにはご飯と玉子も入れて、雑炊にする。
セロリは、苦手なら入れなくても作れると、思います。
ポン酢はいらないです
良かったら作ってみてください(=^・・^=)

知る

2025/01/10 20:25:42

ままちゃんは、みたらし団子もたい焼きも好きなのかな～？＾＾
ヒヨドリちゃん、仲良くなると、オイラを呼ぶようになりました(;´∀｀)
今までは、鳴いてなかったんすけど、あきらかに、なんかくれ～みたいに、外で鳴きまくってる時が(;^_^A
オイラを見かけると、ピッーって鳴きながら近寄ってきてかわいいっすから、嬉しいっすけど＾＾

連休中、雪が落ち着いてくれるといいんすけどね～☆
ままちゃん、気を付けていてね～☆彡
楽しい週末を迎えてくださいね～＾＾

ままちゃん、まったね～(^_-)-☆