沖縄の食べ物
BFの一人が沖縄に旅行したようで、
クリスマスプレゼントとお歳暮をまとめたかのような大量のお土産が送られてきました。
北海道には良く行くし、食べ物も大好きなものが多いけど、
沖縄は行ったことがないです。
沖縄グルメに関しても、「クッキングパパ」で読んでたのでそこそこ知ってますが
(主人公の息子が沖縄の大学に行ってたので、その時にいろいろ紹介されてた)
それでも良く知らないものもあります。
じゅーしぃ？ 聞いたことあるだけで食べたことない。
沖縄そば？ ソーキソバと同じ？
ポーク缶詰？ ゴーヤチャンプルとか料理に入れるのは知ってるけど、このまま食える？
薫餅？ 固いんだけど、このまま食べるもの？
足テビチの素？ 食べたことあるけど作ったことない。
というか、豚足売ってるとこ近場であるかな(業務スーパー？)
そしてこの中に、ちんすこうとか、サーターアンダギー等の定番お土産がない!!
さすが長年の付き合いだな(;´∀｀)
そうそう、ルートビアっていう缶ビールが１つ入ってたのよ。
私が下戸なのは知ってるはずだけどなぁ・・・って思ってたら、
足テビチ作るときにこれ入れると、肉が柔らかくなって味も良くなるらしい。
現地の居酒屋さんで聞いてきたんだって。
いま何故か左腕が痛くて重いもの持つの苦しいので、
治ってきたら早速足テビチにチャレンジしてみようっと♥
カオル
2025/01/29 23:02:20
こんばんは☆
沖縄、今の季節ならお天気はいまいちかもですが暖かくて良さそうです。ぜひ旅行してください♪
八重山諸島は大好きで何度か行きましたが上記に知らない食べ物がけっこうあります！
リブをコーラで煮るのはあるので、ルートビアもそういう感じですかね。
左腕どうぞお大事にしてくださいね。
とら
2025/01/29 18:35:30
何回か行ったことがあるけど飲み屋めぐりです＾＾
公設市場は地元のスーパーみたいなもので何でも売ってますよ。
お昼はその中の食堂で地元の普通の食事をしたけどおいしかったです。
お菓子類もおいしいけどぶたさんを最後まで食べる文化は見習いたいですね(#^.^#)
是非一度は行ってみてください。
のん
2025/01/29 18:04:34
↑私の知らない食べ物がいっぱい。
友人が沖縄の離島ばかり年に何回も行くので、よくお土産もらいます。
先日は宮古島メロンとオリオンビール、ドレッシングソルトでした。
いろいろあるものですね。
職業かしら？早く腕が治りますように。
❈のえ❈
2025/01/28 22:11:14
沖縄には行ったことなくて、
お料理もなかなかご縁がありません。
料理に使う用のビール缶もつけてくれる･･･って、
ステキなBFですね(*ˊᵕˋ* )
左腕、大丈夫ですか？
早く治りますように。
46
2025/01/28 21:04:46
沖縄は海が綺麗なのと食べ物が美味しかったので私もまた行きたいです〜
海ぶどうを初めて食べたらハマってしまいました（笑）
食べ物は割と脂っこい物や味の濃い物が多い気がします(•‿•)
お友達さん相当仲が良いみたいで羨ましいです( ꈍᴗꈍ)
南ノ猫
2025/01/28 12:55:02
南方徘徊猫なので、章姫さんの北海道レベルで沖縄・周辺離島へ行っていました。
じゅーしーは、混ぜご飯でおにぎりなんかも売ってます。
ソーキそばは、沖縄そばにソーキ（あばら骨付き肉）を乗せたもの。いずれにせよそば粉なし。小麦粉製です。
ポーク缶、ＳＰＡＭもしくはランチョンミート。そのままでもOK。卵焼きとセットのポークたまご定食なんかが定番。
テビチの素？ これは知らない。何だろう？？
ルートビア ビールじゃないです。ドクターペッパー的な炭酸水。
↓ 物産館は、有楽町のわしたショップへどうぞ。
もう少し遠出可能なら、鶴見の沖縄タウンも（ちむどんのとこ）
ナターシア
2025/01/28 12:51:59
沖縄そばとかちんすこう・サーターアンダギーなどしか知らないよ＾＾
たくさん贈り物貰う楽しみもあるけどお返しも大変だね。
腕が痛い原因が不明なのは大変だね。
お気をつけてくださいね。
みい
2025/01/28 08:25:20
わ～、嬉しいような迷惑なような・・・＾＾；
わたしはすぐ食べられる状態で欲しい派ｗｗ
沖縄のアンテナショップが近くにあれば
質問したり 食材が手に入ったりもしそうだね
それはともかく 腕の痛みは早いとこ診てもらうといいと思う
仕事帰りに行けるといいね
❧Nana❧
2025/01/27 23:08:27
章姫ちゃん、こんばんは～☆彡
私は沖縄に何度か行ったことがあって
結構何でも美味しかったな～って思います＾＾
確かに脂っぽいものもあるんだけど案外思ってるより
美味しかった＾＾
章姫ちゃん作るんだね！！
美味しくできるといいね＾＾
ルクルク
2025/01/27 22:29:12
沖縄の食べ物、どれも苦手＾＾；
脂っぽいのとか甘いのが多いんだもん・・。
北海道の食べ物は全て好きよ～ｗ
めい
2025/01/27 22:28:07
☆章姫さん
☆*:.｡o｡.:*こんばんは～*:.｡o｡.:*☆
BFが沖縄旅行でお土産を買って来てくれたんですね。
いいなぁ～。
沖縄、私も行った事がないです。
沖縄グルメ、全然知りません。
わ～！！
どれも食べた事ないし、初めて知ったものもあります。
じゅーしぃ、知らないです。
ポーク缶詰って豚肉の缶詰かしら？
薫餅？？？お餅の一種？
足テビチの素？
足テビチって豚足の事？
豚足は食べた事があるけれど、作る時に入れるとお肉が柔らかくなって
美味しくなるんですね。
それにしても生の豚足って売ってるのでしょうか？
これらの食材を章姫さんがお料理したら、また教えてくださいね。
左腕、重い物が持てないくらい痛いんですね。
お仕事、大丈夫でしょうか？
気を付けてくださいね。
ri☺ka
2025/01/27 22:06:41
わかんないの多いｗ
来月、なに食べようかー
ステーキ88ってお店は美味しかったので、そこはリピートしてくる！
あとは天気。
昨年のように出発日が雪だったら…が一番の心配。
朝8：00台の飛行機にしたので、朝4時台起きだよー こっちも心配だｗ
ｅｂｕ
2025/01/27 21:35:25
こんばんは。
沖縄は行ったことないけど苦手なものが多そうなの。
豚肉はあまり強くなくて、とんかつも油のところは食べられず、
角煮もダメでチャーシューの油の部分は外して食べているもの。
じゅーしぃは肉入り炊き込みご飯ならちょっと…。
紅芋タルトは好き。
ちんすこうは甘すぎて口の中の水分取られるから1個が限界。
偏食気味なので旅先での楽しみが少ないのよ。
もう流石に治らないなー。
はる
2025/01/27 20:05:29
こんばんは、最後のルートピア。
めちゃスマートな素敵な方ですね、すごい。
私なら思いつかなかったと思います。
私はジューシィ食べてみたいのですが、百貨店で見たのは高かったので諦めました。
私はちんすこう＆紫芋タルト？、定番買っちゃう人です。