アザミのつぶやき

アザミ

毎日のあれこれつぶやいてます。自分の周りで起こったささやかなことが中心です。

昨日は、男の料理

日記

昨日は、おじさんたちの料理教室でした。


生涯学習センターで自主グループでやっているものです。

昨日は中華の日だったのですが、今回は、韓国のチヂミがメイン。
ニラとキムチで作るチヂミ。
タレは、醤油とお酢でできるんだったんですね。

あと牛肉入りトッポギ風とチョレギサラダ、杏仁豆腐を作りました。

もうひとつのグループが杏仁豆腐に入れるシロップで砂糖と塩を間違えてとんでもないことになった。トッポギは、お餅を縦に3つに切ってつかってみたが、あとで鍋を洗うのが大変だった。
塩味の杏仁豆腐はすごかった模様。


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  • ピンクの亀

    ピンクの亀

    2025/02/07 05:49:46

    中華は杏仁豆腐だけだぁ(^^;
    辛い物苦手な私には韓国料理は無理かも...