鯖（３８）の日。

「サ（３）バ（８）」って読めるから、この日が「サバの日」になったんだよ。サバって、焼いてもおいしいし、味噌煮にしてもおいしい、すごい魚なんだ！

① 「サバを読む」ってどういうこと？

昔、魚市場（うおいちば）では、サバをすごい速さで数えながら売ってたんだ。でも、急いで数えるから、ちょっと多めに言っちゃうこともあったんだって！それが由来で、「サバを読む（＝本当の数や年齢をちょっとごまかす）」っていう言葉ができたんだよ。

② サバはすぐに傷んじゃう！

サバはとれたてはすごくおいしいけど、傷みやすい魚なんだ。だから昔は、サバを運ぶときにすごいスピードで届ける必要があったんだって。これが「サバの生き腐れ（いきぐされ）」って言葉のもとになったんだよ。

③ サバはすごい旅人？

サバって、日本の海だけじゃなくて、めっちゃ遠くまで泳ぐんだ。特に「ゴマサバ」や「マサバ」っていう種類は、何千キロも旅をすることがあるんだって！

焼きサバ