裏ごしトマトのパスタ☆
以前体を壊してから体に入れるものには慎重になり・・
水や食料なども、けっこう気をつけるようにはなったのですけど・・
それでもたま〜にケーキが食べたくなったり
（甘党ではないので年に数度程度）
激辛のものが食べたくなった時は我慢せずに食べちゃってますw
で、昔から大好きな辛いパスタ☆
特にこのところはまってるサルサソースのパスタ☆
好きなのですけど相当辛いので定期的に食べる、程度にしてるのですけど・・
やっぱり超辛いせいか、食べると胃が悲鳴をあげて調子がわるくなりますね＾＾;
パスタにしちゃうとそう辛さを感じないのですけど、
いぜんパニーニにちょこっといれただけでもめちゃ辛くて、
こんな辛いものをどっぷり５倍ほどの量パスタで摂ってたのだから
それは胃だってびっくりしますわな＾＾;
ということで・・
ちょっと胃をいたわってあげようかな？と
サルサソースをトマトソースで割って使うことにしてみました。
裏ごしトマトのソースが目に付いたのでいつもの水っぽいトマトソースと違って
サルサソースとも相性いいかも？
と、今回これに決定☆
で、さっそく作ってみたのですけど。
濃厚なトマトソースにサルサソースがよくあってなかなかのお味☆
今回はしめじやエリンギとほうれん草を加えたパスタにしてみましたけど
これだったら胃にもちょっとだけやさしいかも＾＾;
まいどサルサソースでパスタを作ると必ず胃の調子を悪くしてたので
今回はなんとか胃に許してもらえるかしら？
自分の体とはいえ、生まれた時からずっと一緒で死ぬまで一緒のパートナーなので
気遣って大事にしないとですね＾＾
たぶん、自分の胃と話したら、たまにメチャクチャな食事をするので
ものすごくおこられそう＾＾;
それでも昔の超辛いもの暴飲暴食にアルコール漬け状態からすると
ずいぶん改善したのですけどね・・
シシル
2025/03/14 08:58:12
こえだ さん
超ストレスをかかえてた時、今思えばストレス解消に刺激物や
お酒を嗜んでたようです＾＾;
ストレスの興奮状態を冷ますためにワインをボトル１本以上あけて酔ってやっと眠れる、という感じで・・
睡眠薬代わりでしたねw
サルサソース、以前いろいろ試してピンときたものなかったのですけど
少し前にたまたま試したらおいしくてはまってる西友の刻み野菜のサルサソース、
わたしは１本で２皿分を使い切ってたのですけど・・
あまりに辛いようなのでこれをスプーン３杯分にトマトソースたっぷり目と合わせて
つかっています。
西友のはこちら
https://www.seiyu.co.jp/pb/mo/mo-1690/
サルサソースの作り方はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=2cFbA8YsZYQ
こえだ
2025/03/13 22:59:43
あらまぁ！！超辛いもの暴飲暴食にアルコール漬けな時代があったのですか。
想像できませんが＾＾；
私はサルサソースを食べたことがなくて、味の想像ができないのですが、
トマトのパスタやピザにはタバスコをたくさんかけて食べるのが好きなので、
そのパスタ、好きかもです♪
あとで胃が痛くなっても食べたいサルサソース・・気になりますが、
食べる時は、上のレシピでいただきます。
胃も痛くならなくて美味しく感じれるパスタができて、良かったですね～＾＾ｖ