エルダ

2025/04/22 10:41:34

＞ ヒヨドリさん
そうなんですね。食感よさそうです＾＾

ヒヨドリ

2025/04/22 08:08:47

＞ エルダさん
下茹でしただけのを炒めずに入れてます。簡単で美味しいですよ。炒めても美味しいと思いますが。

エルダ

2025/04/22 00:24:27

＞ ヒヨドリさん
カレーですか！そのまま炒めていれるのでしょうか

エルダ

2025/04/22 00:24:05

＞ tomoにゃぴ♪さん
沢山炊いたので明日のお昼も食べようと思います

ヒヨドリ

2025/04/21 23:59:29

生筍美味しいですよね。剥いてあく抜きするのが大変ですが。私はカレーに入れるのも好きです。

tomoにゃぴ♪

2025/04/21 22:39:19

(ｏ'ω'ｏ)ﾉｵﾂｶﾚｻﾏ～☆　旬のたけのこは、美味しい～～　たけのこご飯、いいな～～

エルダ

2025/04/21 15:50:58

＞ まるねずみさん
皆様のおかげで結構良いペースな気がします。
二コリーもキラキラ上限開放しないのであれば多少はハートもったいなくても
お互い大丈夫かと！

今日はたけのこご飯仕込みました。
炊きあがるの楽しみです＾＾

エルダ

2025/04/21 15:45:25

＞ ゴットさん
そうですね～初めのあく抜き＆皮むき結構めんどうなので

まるねずみ

2025/04/21 14:05:10

こんにちは、店イベ早いですね
月曜日はニコリーしてから寝ようと思っていたのですが睡眠薬飲んで寝てしまいました。

生筍美味しいですよね

ゴット

2025/04/21 12:56:50

＞ エルダさん
やってくれたら後は楽よねm(_ _)m

エルダ

2025/04/21 12:06:42

＞ ゴットさん
母が金曜の晩にあく抜いてくれているのでちょうど良い感じになっています

エルダ

2025/04/21 12:05:51

＞ うなちゃん♪さん
やはり一番は筍ごはんですよね～
うちはさすがに自分で取りに行ったわけではなく、発送してもらっているので
あく抜きは念のためにしています。

エルダ

2025/04/21 12:04:21

＞ スイさん
ありがとうございます。
時々ぽろっと入賞します。

手荒れやすいのに季節料理されていて頑張ってらっしゃいますよね。
手軽にできるので代用できるものはやったら良いと思います

エルダ

2025/04/21 11:58:32

＞ ほっしゃんしゃんさん
お花楽しんできてくださいね＾＾
もうすぐ満願すごいですん！

こちらこそよろしくお願いします＾＾

ゴット

2025/04/21 10:57:15

＞ エルダさん
やっぱり生のタケノコは違いますよ(^^)(^^)
皮に切れ込み入れて、米ぬかと鷹の爪入れて灰汁抜きするのよね。
湯がけたらそのまま一晩置くのが(･∀･)ｲｲのよ

エルダ

2025/04/21 08:45:08

＞ ひまわりさん
昨日は青椒肉絲と若竹汁でした。
みずみずしくて美味しかったです＾＾

ニコみせは皆様のおかげで順調です。
ありがとうございます

エルダ

2025/04/21 08:33:41

＞ hiromiさん
あ、生のタケノコを使ってっていう意味です。
青椒肉絲と若竹汁は昨日作りました。美味しかったです＾＾

二コリーはどのみちあふれさせるのでね
仕方ないとあきらめもつきますね＾＾；

エルダ

2025/04/21 08:30:45

＞ ゴットさん
生のタケノコ、やはり違いますよね。
美味しかったです

うなちゃん♪

2025/04/21 08:30:20

やっぱりタケノコ手に入ったら筍ごはんは食べたいですよね(๑´ڡ`๑)
うちはアクぬきは生のたけのこを切って大根おろし汁に浸すだけ。
たけのこ本来のエグみ野性味が感じられます(`･ω･´)
旬のたけのこはやっぱりシンプルなたけのこご飯に限りますね(▰˘◡˘▰)

スイ

2025/04/21 07:13:23

おめでとうございます

あ、塩でもちゃんとあくが抜けます
研ぎ汁はやったことあるようなないような・・いつも手がかゆいとじたばたしているからその記憶しかないようです

ほっしゃんしゃん

2025/04/21 05:56:53

おはようさん＾＾エルダさん(^^♪
いつもおおきに<(_ _)>

筍ご飯も楽しみですね＾＾

今日はお天気も良さそうなので
関西花の寺25カ所に牡丹と藤を観に行って来ます＾＾
どちらも今が旬ですからね
今日2寺院行けば、関西花の寺25カ所は満願になりますｗ
これまた長い様で短い旅
ブログ作成しますので、暫く無言訪問になると思います
何卒宜しくお願い致します

今週も何卒宜しゅうおたのもうしますm(__)m
今日も明るく楽しく元気よく、
穏やかな笑顔で素敵な１日をお過ごし下さいませ＾＾

ひまわり

2025/04/21 03:29:11

タケノコご飯次、作るのねって、言う事は
最初はどうして食べたのかな？矢張り子供さん
青椒肉絲？タケノコ、シャキシャキで、良く
テレビでコマーシャルしてる＾＾今朝のステキ、
お水、ニコ店４皿御馳走様でした～
順調ですね～もう直ぐだ(^^♪

hiromi

2025/04/21 01:02:35

お疲れ様ぁ〜(#^.^#)
うん？
青椒肉絲は(^^ゞ？

ニコリーはタイミングだからね〜
Levelアップタイミングは仕方ないよ〜(T_T)

ゴット

2025/04/21 00:39:54

やっぱり旬のタケノコは美味しいよね。タケノコご飯や若竹煮美味しいよ。