アザミのつぶやき

アザミ

毎日のあれこれつぶやいてます。自分の周りで起こったささやかなことが中心です。

季節の味覚

日記

ニュースで梅雨の走りだと言ってる。

山形のだしが食べたい季節になってきた。

無印で冷水で解凍というか、戻せるやつを売ってた。例年は地産地消に重点を置いた地元スーパーで買っている。
これ食べると、そろそろ梅雨かなとい気持ちになる。


#日記広場:日記

  • アザミ

    アザミ

    2025/05/16 13:42:43

    山形のだしの作り方は、こちら。
    https://www.sirogohan.com/recipe/dasigohan/

  • アザミ

    アザミ

    2025/05/16 13:42:06

    うん、あのねばねばと、キュウリやナス、みょうがの味がなんとも言えませんね。
    もともとはね「秘密のケンミンSHOW」で知ったんだけどね。
    あの番組で取り上げられると、すぐスーパーの店頭に並ぶんだよな。

  • ゆぴ

    ゆぴ

    2025/05/16 10:15:22

    季節ものってしみじみ味わえる魅力ありますよね?