私の方法
作り置きのことを『家事貯金』って言い方するのを、ﾄﾞｺかで見かけた。
まさに、、、なんでも前準備しておく方が安心するﾀｲﾌﾟの私には、ﾄﾞﾝﾋﾟｼｬな方法である。＾＾ゞ
でも、寒い冬場に比べ、これからの季節は衛生面や鮮度の問題があるので、基本ﾅﾝであっても、
作ってから２日以内に食べきるよう務めている。（ｺﾚも、胃腸炎とか起こしやすいので自分のためw）
数品ずつ作って、ﾄﾞﾝﾄﾞﾝ消費するので（ｲｲ事だが）、ﾋﾏな時にﾁｮｺﾁｮｺ作るｸｾがついた。
一昨日の夜～深夜も深夜。急に思い立ち、生協のﾚﾄﾙﾄどて煮をｱﾚﾝｼﾞして、野菜との煮込みを作った。
そして昨日＠夕食後の夜、ﾚﾀｽの買い置きがあるﾅｰと思い出し、冷凍の豚ﾐﾝﾁを解凍して、
刻み野菜と一緒に炒めて肉みそ制作。今日、ﾚﾀｽで巻いて食べちゃおうと思う。(ｂ´ω`ｄ)
そうなると、作り置きが一気になくなるので、本日午前中～ﾚﾝﾁﾝ人参の塩昆布あえと、
胡瓜ﾜｶﾒの酢の物を作った。野菜室ﾁｪｯｸして、ﾊﾝﾊﾟなﾓﾉから使っていくが、中々上手くいっている。
買ってきて、すぐ食べられそうにﾅｲものは、調理加工するか冷凍するか～すぐﾄﾞｯﾁかにしちゃう。w
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同様に～長年ﾔｯている生協ﾊﾟﾙｼｽﾃﾑ＠個配ｻｰﾋﾞｽ。
ｺﾁﾗも毎週ﾄﾞﾄﾞｯと来るので、冷蔵庫のｱﾁｺﾁに上手く収納しないと、押し込まれて忘れられやすい。w
ｺﾚを防止するため、前から書いてある注文品ﾒﾓ付箋を見て、使ったら横線で消して行ったら、
いつまでも残っている（主に）冷凍品の使い忘れがほぼ無くなった。ｼﾝﾌﾟﾙな作業で効率が良くなるのは、
自分で編み出したw方法なら、より達成感が得やすく、自己満足ﾊﾝﾊﾟない。（笑）(^▽^)/
今の冷蔵庫は、認知症になった義母が「助けてくれているお礼に。」と頂いたお金が全部投入されている。
だからこそ、常にｷﾚｲに使って長持ちさせたい～そんな思いが、頭にあるからかもしれない。＾＾
こんな、日常の本当に些細な事で、少しずつ気持ちを上げていくのが、私の１ﾒﾝﾀﾙ安定手段だ♪
先週から気管支炎になり安静を強いられてwいたので、家でｼﾞｰｯとしている事が多かった。
ｺﾚ↑ｲｲようで悪いようでww ～単純作業でﾊﾞﾀﾊﾞﾀと動いている方が、よっぽど気が紛れる。
有羽
2025/05/29 09:06:11
＞ sachi ♪さん
おはようございます＾＾
私も作り置きの習慣って、全然なかったんですが、きっかけは、
好きなﾕｰﾁｭｰﾊﾞｰさんの料理動画に、頻繁にお洒落な作り置きが出ていたのと、
ｲﾝｽﾀのﾘｰﾙにしょっちゅう、色んな人の作り置きがあがってきて、、
本当にﾚﾝﾁﾝしてあえるだけとか簡単な上、野菜室でﾍﾀってしまう野菜の
救済措置にもなるので、一石二鳥になってからﾊﾏりました。（笑
だから、全然、、、凝った料理は逆に全然作りません。(^_^;)
有羽
2025/05/29 09:04:39
＞ キョンタさん
おはようございます＾＾
全然偉くないですよ～時間ある時、保存がききそうな副菜を
中心に、ちょこちょこ作っておくと、夕飯作りが俄然気楽なんです。w
配達生協されていたんですね～引っ越すと、再度登録確かに面倒ですね。＾＾；
私は元々、実家で母がずっと生協のｸﾞﾙｰﾌﾟ配達をやっていて、荷物置き場に
内の庭を貸していたんです～だから、ご近所さんが週１で集まっていて、、
そんな感じで馴染があり、食料も無料で分けてもらっていｔなですが（笑）、
次男出産を機に、買い物出づらいだろうから、「自分でやれば？」と言われたんです。
だから、そこからの付き合いで～次男の年と同じ位やっているので25年超えですかねぇ。ww
冷蔵庫の掃除、常にやっていると、年末大掃除とか省けるので、逆に楽ですよね。＾＾；
調味料とか瓶詰とか、、、どうしても賞味期限きれやすいので、ｿﾚがいやで～ｽﾄﾚｽ発散です。
sachi ♪
2025/05/28 14:01:31
こんにちわ～～～
上手に作り置きができないんですよねえ。。。
有羽さん、ほんとに尊敬しますぅｗ
キョンタ
2025/05/28 13:30:54
作り置き・・・あまり作ってないなあ。
えらいなあ。。。
私も昔は生協を使ってました。でも引っ越ししてからは、入会がめんどくってやめちゃいました。
冷蔵庫の中の掃除は、私もしょっちゅうやってます。たまに全部棚や部品もはずして、洗ってます。冷蔵庫の中がきれいだと気持ちいいものね。