閑話休題

抹茶

 日々是好日成

今日のお昼はお好み焼き。

日記

腹減ってきた・・・

粉物が食べたいって事で冷蔵庫探検隊探検開始!!
たこ焼きの粉、キャベツ、紅生姜、卵 発見!!
って事でヘルシーお好み焼きに決定!!
まぁ、肉がなかっただけなんだけどねww

ソースはオタフクソースとどろソースを2:1ぐらいで混ぜる。
甘いけどピリッと辛さもある。
青のりは高いからあおさで代用。
カツオの粉は発見できず・・・買ったこと無いからなぁww

食べたいって思うものを食べるのが一番美味しいよねぇ。

https://x.com/2017_umi/status/1953677328590287069


#日記広場:日記

  • 枯葉

    枯葉

    2025/08/10 22:42:55

    お好み焼きの生地にすこ~し牛乳入れるというのがあったような。
    最初はえ?と思うのですが、ふっくら仕上がるとか。

  • ふぁりーぬ

    ふぁりーぬ

    2025/08/10 16:29:07

    たこ焼きの粉でお好み焼きもいいですね。
    我が家は、楽をしたいときにお好み焼きを作ります。
    つい最近、『今日は、お好み焼きでいいや』と思って焼き終わったら
    おたふくのソースがないことに気づき
    渋々とんかつソースで食べました。
    初めてお好み焼きのソースを買い忘れてしまった。
    どろソースというのは、食べたことがありません。
    こちらのスーパーでは見かけないなぁ~。
    甘さが強いのかしら?

  • レミン

    レミン

    2025/08/10 12:40:30

    本格的に作るんですね~
    お好み焼き屋さんみたいに(^o^)

    我家なんて、小麦粉とキャベツに、干しエビいれて
    それだけですよ~手抜き万歳(笑)

    そうか、あの茶色のは「カツオの粉」なんですね?
    好きなんだけど、どこで売ってるの?
    なんて名称?なんて、長い事、長い事
    買えずに居ました。

  • 美緒

    美緒

    2025/08/09 11:54:18

    こんにちは。

    アブラゼミからクマゼミになってきてるんですね、知りませんでした。
    クマゼミがなぜ増えたのか調べました。色んな理由があるのですね。
    セミの羽だけが落ちていましたが、クマゼミの羽の色でした。

    キャベツ一玉、安かったので買ってしまいました。
    我が家は旦那の作り方なのですが、キャベツ多めです。
    6枚くらいは焼いたと思います。台所にずっと居ました。
    味は落ちますが冷凍できるので、まぁいいかなと思って焼き続けました。
    でも、台所までクーラーは届かないし、扇風機だけでは暑かったです。

  • 美緒

    美緒

    2025/08/08 17:28:24

    わぁ 美味しそう。
    そういえば私もホントに珍しくこの間お好み焼きを作りました。

    外で食べたんですけど、味が合わなかったので、家で作りたくなって。
    キャベツ一玉分作ってて、
    まだ冷凍で残っているので、明日にでも食べようかなぁ。