ぶどうのジャム
ふと思い出すのは、５０代くらいだった祖母が狭い台所でぶどうのジャムを
煮ている姿・・・。
そして今年も前の家の庭で取れたぶどうをジャムに煮る。
今年は雨があまりにもなく、そのためか上手く熟さない。
色の薄めのぶどうばかりか、、緑色のままの果実が混ざり収穫となった。
既にぶどうの軸が枯れ色に近くなってしまっているのだから仕方がない。
それでも煮てしまえば色素が順当にまわってぶどうの色になる。
少し水で煮てから１度濾して、砂糖を投入し煮詰めて行く。
祖母の後ろから覗き込んだ時には、小鍋の中にぶどうの粒が見えた。
そこだけを切り取ったような思い出は、いまだに脳裏に鮮明だ。
甘い甘いぶどうジャムが、今年も出来た＾＾
れのやん
2025/09/07 00:38:52
こんばんは！今週も宜しくお願い致しますm(__)m
サヴァラン
2025/09/06 22:20:22
特大サンマが入るタッパーが欲しい
れのやん
2025/09/06 00:39:52
こんばんは！久し振りにカレーライスを作りました。なんの変哲もないカレーです^^;
サヴァラン
2025/09/05 18:37:55
普通の雨降りでした
サヴァラン
2025/09/04 22:58:42
来年のカレンダーが店頭に並び始めました。お気に入りを買い忘れないように
サヴァラン
2025/09/02 21:38:16
こんばんわ。この夏あまりアイスを食べなかったなぁ・・値上がりしたしね
れのやん
2025/09/01 00:47:54
こんばんは！9月も宜しくお願い致しますm(__)m
れのやん
2025/08/31 00:52:21
こんばんは！今週も宜しくお願い致しますm(__)m
サヴァラン
2025/08/30 20:02:53
こんばんわ。風は良い風吹くのにね、相変わらず陽射しだけがえぐい
りん
2025/08/28 05:27:31
リーフレタスは水耕栽培のはず。もとよりレタスは苦味があるのだけれど、水が少なく苦味(アク)が強かったのかも❓どうしてめ食べられず、廃棄しました（−＿−；）
れのやん
2025/08/28 01:15:39
こんばんは！今週のニコリーは逃げられる事が多いです・・・。
レタス、農薬がたっぷりだったのでは・・・(@_@)
サヴァラン
2025/08/27 22:51:17
やっと芝刈り終わった・・暑すぎると余り伸びないので助かる
たか
2025/08/27 18:57:12
たかさんは母親がエゴマの佃煮を作ってるのとか
脳裏に焼きついているね＾＾＾
れのやん
2025/08/26 00:50:58
こんばんは！最近何をしても集中できないのは暑さのせいかな^^;
歯肉炎も無いのは大きいですね！
サヴァラン
2025/08/25 19:54:20
凄い夕立がキター！でも夜晴れないとまた蒸し暑いんよねぇ。
れのやん
2025/08/25 01:03:31
こんばんは！気付いたら今日は亡き父の誕生日でした^^;
子供の頃の思い出なんですね。
こういうのって、いつまでも自分がいくつになっても覚えていますよね^^