てんぱい

2025/09/04 06:32:35

＞ けめこさん
スーパー行って　豚肉買おうとしたら　量が多すぎて、、、
代わりに大好きなホルモン買って帰ったのですが、塩味ホルモン
いまいちでしたｗ

でもモヤシは完璧でした。３秒ね！ｗ

てんぱい

2025/09/03 14:54:46

＞ けめこさん
そう？　毎日の伝言みてると、そうは思えないぞ（笑）

けめこ

2025/09/03 12:27:01

＞ てんぱいさん
こんにちは♪
私は手抜き主婦なのでもやしは
お助け食材ですよ♬

これからも色々チャレンジしてね(*'▽')♬

てんぱい

2025/09/02 22:43:48

＞ けめこさん
私ね　自分で料理しないから、、でも、お惣菜ばかりも恥ずかしいし、、
お惣菜は、今も毎日のように買ってますけどねｗ

野菜炒めって、料理の基本じゃないけど、手軽だし、身近ですよね。
でも作ってみると美味しくなかった。

原因はモヤシが臭いから

スープにしたり、焼きそばに混ぜたりすると、匂わなくなるんだけど、
モヤシ単品は臭かったり、野菜炒めにすると、シャキシャキに
ならなかったり。まぁ火力とか、他にも原因あるかもですがね^^；

炒めてだめなら、茹でてみるか？が、大正解でした。毎日のように食べて
ますが、一度もおなか緩くなってないので、自信もってお勧めできます。

最後に、ニコの友さんと、仲がいいとか普通とか、良くないとか、
そんなんじゃなくて、喜んでくれそうな子に書いてみました。

けめこちゃん以外は、あと一人と、もう一人はチャットで直接（えへへｗ）

今度は本当の塩キャベツや　色々入った野菜炒め（茹で？ｗ）に挑戦します。

油で揚げない鶏のから揚げとかもやってみたい　鶏肉大好きｗ


おいしかったら、お友達に、けめこの料理教室。って、タイトルで日記かいて、
極秘レシピ公開してあげてくださいｗｗ　　

北海道で　獣害の痛ましい事故２件ありましたよね。山は行っちゃだめですよ！ｗ

おやすみなさい。。

けめこ

2025/09/02 21:45:52

＞ てんぱいさん
色々アドバイスありがとうございます♬

３秒でいいとは(ﾟдﾟ)！
試してみますね^^v

てんぱい

2025/09/02 21:35:57

＞ けめこさん
ちょっとお酢入れると　シャキシャキになりやすいようです。

沸騰してから、モヤシ入れてね。（ここ大事）３秒で完成です。

キャベツのタレ　見つからなかったら　ネットで買っちゃいましょうｗ

２０円くらいだと思いますが、モヤシ一応軽く洗ってから、沸騰したお湯に

入れてね。けっこう水汚れますよね？？ｗ

シャキシャキもやしに、豚肉混ぜれば、１品です。豚肉なくても、

臭くないのが感動の１品ですｗｗ

けめこ

2025/09/02 21:21:46

＞ てんぱいさん
こんばんは♪
他のお店にはみつかるといいみつかるといいな～～(^▽^)/

もやしの美味しい食べ方頑張ってみます。
何時もしっかりお塩入れて茹でていたので
試してみますね(*'▽')♬

てんぱい

2025/09/02 18:04:48

＞ けめこさん
そか^^； 残念＞＜

モヤシは、茹でるんじゃなくて、サーっと、お湯になじませたらすぐ
取り出してね^^　　シャキシャキで食べられますよ！

しかも、　モヤシ特有の嫌な臭いしません←　ここ大事ｗｗ

少し涼しくなっちゃったようですが、二コタもプライベートも、楽しく
おだやかに、おすごしください<(_ _)>

けめこ

2025/09/02 17:55:35

＞ てんぱいさん
こんばんは♪
沢山教えてくださってありがとうございます<(_ _)>ペコリ
今日イオンに行き塩キャベツのタレ探しましたが
取り扱い止めたそうです(ﾟдﾟ)！
なので他のお店探してみますね^^;
でもモヤシの茹で方分かったので試してみますよ(*'▽')♬

てんぱい

2025/09/01 18:32:50

そうそう、もやしはすぐ、酸っぱい匂いするようになります。
気を付けてね。

もしそうなっちゃったら、検索してください。調理法あるみたいです。

冷蔵庫に寝かせられるのは。2日くらいと見ておけば、
匂いは大丈夫です。　私１度臭くしちゃいました（笑）

てんぱい

2025/09/01 18:12:29

いえいえ、　またおいしく作れたら書きますね。

ごま油は、塩キャベツのタレとは　合わないのかもしれません。
またモヤシだけじゃないバージョンもやるので、
続報をおまちください^^ｂ

てんぱい

2025/08/31 18:46:54

もやしｗ

シャキシャキもやし　美味しいですよ。　ごま油はお好み。私はないほうが好き
塩と酢入れたお湯で　モヤシ入れて３秒　　ほんと３秒です

すぐお湯捨てて、冷ましても、そのまま食べてもいけそう。私は即ですｗ
めんどくさいからｗ

塩キャベツのタレ、ドバっと出やすいから、別容器に移せるといいですね。
安いモヤシ、おいしくなりますよ！

塩キャベツのタレがなかったら、ごま油、塩、鶏がらの元、ニンニクチューブ
（こっちは試してないですが、ごま油が好きになれないかも）
で、よく混ぜて、すこしなじませてから、いただきます！ｗ

けめこ

2025/08/31 16:21:20

＞ あずきさん
こんにちは♪
お祝いのコメントありがとうございます♬
もう蛍は終わったようで芋虫ちゃんの出番が増えそうですよ^^

昨日はなんだか疲れたので夕飯の用意がおっくうになり
少し贅沢してきました^^v
本格イタリアンレストランの割に手軽なお値段で
私はスパークリングワインがお気に入りなので
何時も楽しみにしています♬
雲丹の生パスタには焼きナスも入っていて
とっても美味しいんですよ♬
毎月変わるので来月は何か楽しみです(*'▽')♬

あずきさんの所は３６℃の猛暑日なんですね＠＠
もう明日は９月だというのに考えられないですよね～～

こちらこそ今月も仲良くして下さり
嬉しいコメントも沢山ありがとうございました(o^―^o)ﾆｺ

けめこ

2025/08/31 16:10:16

＞ レオポンさん
こんにちは♪
ありがとうございます^^
ピンクで可愛いですよね(o^―^o)ﾆｺ

今日は又２８℃で体調管理が大変です＠＠
猛暑のレオポンさんには申し訳ないですよね～～

あずき

2025/08/31 15:52:53

こんにちは♡
可愛い桃色芋虫の保護よかったですね(^^♪
おめでとうございます～(^^)/

イタリアンレストランで
スパークリングワインとウニの生パスタなんていいですね(^^♪
美味しそう～♡(^o^)♡

だから、アバもスパークリングワイン飲んでるんでしょうか？^^
素敵なお部屋でパーティー楽しそう～(^o^)♡

今日で８月も終わりですね
そちらはすっかり秋めいてるみたいですね
涼しいのは嬉しいですけど、あんまり急激に気温下がるのも
それはそれは大変ですよね(^^;)
こちらは今日も３６度ありますから
そろそろ猛暑日からは解放されたいです^^

今月も仲良くして下さってありがとうございました^^

レオポン

2025/08/31 09:32:05

おめでとうございます＾＾

ウニの生パスタ、美味しそうだなあ～～～

こちらは、とんでもない猛暑で参っております。