ないな

茄子美味しい

日記

茄子を皮むいて、お皿に並べてラップかけて〜
レンジで加熱
マヨネーズと醤油でモグモグ
簡単美味しい〜
茄子の皮むかない時は、
皮に切れ込みを入れて〜
タッパーに並べて、ラップをかけてチン♪
麺つゆかけて、冷めてから冷蔵庫に入れると
ヒンヤリ冷たくって、美味しい
漬け物作るときは、
ミョウバン無いと色が変わってしまうけど
無くても
刻んで
醤油とミリンと塩昆布で漬けておいても、
美味しいですよ~


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  • リジー

    リジー

    2025/09/03 15:39:32

    茄子は炒め物によく使いましたが最近はもっぱら私も電子レンジです。暑くないしおいしいですね。