すずき　はなこ

2025/09/13 08:51:56

＞ らいなさん
らいなさん。あ、懐かしいわ。
土井勝先生、ちょっとだけ存じ上げています。
うどん大会（TV）で、きつねうどんとか天ぷらうどんを語った後に、
「あなたの好きなうどんは何ですか」という質問に「カレーうどん」って言った人だ。
前の夫が同じ番組に出てて、いろいろ聞いています。
土井勝先生、すごくいい先生でした。
懐かしいなあ(^^♪
ありがとうございます。

らいな

2025/09/12 22:35:05

＞ すずき　はなこさん
ダブルで美味しいという…

そういえば～土井善晴さんが自家製タルタルソースはあんまり混ぜないことがポイントって…
冬になったらチャレンジしてみようかしらん…
今の時季はゆで卵はゆで豚サラダとかの彩りで終わらせてますね～
手間ひまかける根性もないです…(;^ω^)

すずき　はなこ

2025/09/12 09:05:46

＞ しずかさん
しずかさん、えへへ♪
お皿に入り切らなかった！
いつも、あんな感じになるんです(^^♪
お客様が「半分にして！」という悲鳴も、よく解ります。
でもさ、お腹いっぱい食べてもらうのって、嬉しいんですよ〰♪
わがままだけど。

すずき　はなこ

2025/09/12 09:03:50

＞ らんなーさん
好き嫌いがあるお客様なら、ご自分で、その材料を外せるんですよ。
例えば、昨日のお客様だと、ピクルスがダメなんですよ。
だったら、タルタルソースを抜けばいいだけですしね。
どうせ、食べていくうちに、どんどん崩れていくもんだし、
最初から、お好きなようにどうぞ！なんです。
ハンバーグは、グリルオーブンで焼いていますので、そりゃあ、美味いっすよ～(^^♪

すずき　はなこ

2025/09/12 08:59:46

＞ ちなってぃさん
ちなってぃさん、そうかー、やっぱりね。
どうも、トマトソースに合う味が分からなかったんです。
すき焼き風味のティストだったのか。
ちょっと甘めだねえ。

ありがとうございました(^^♪

すずき　はなこ

2025/09/12 07:51:28

＞ らいなさん
らいなさん、あのね～、タルタルソースはねー、
次の日（つまり今朝に）、
朝ごはんにトーストのタルタルソース乗せチーズ焼きが出来るんですよ～♬
一般に売っているものより、保存料もないし、さっさと食っちまえるし、
やっぱ自分で作る方が、新鮮で美味しいんで、しかも安いんです。
タルタルソースは自分で作った方が、絶対にお得ですぜ！

しずか

2025/09/12 06:21:40

まさか・・・手作りとは＼(◎o◎)／！
外ブログ拝見しましたが、想像の範囲からぶっ飛んでました～

らんなー

2025/09/12 05:41:41

セルフで組み立てるんですね。…(￣ｍ￣〃)
なるほどー美味しそう～ヽ(´ω｀)ノ

ちなってぃ

2025/09/11 19:31:49

とても美味しそうです！！

ちなみにわての食べた月見バーガーは
トマトソースにすき焼き風味のもので
こんな組み合わせ合うんかと思いましたが
とても美味しかったですぞ

らいな

2025/09/11 19:15:05

めっちゃボリューミー！
タルタルソースまで・・・(*´▽｀*)
食べたかった～♡