食欲の秋 日記 2025/10/06 07:20:40 今朝のニュースのはやりネタで、名古屋に牡蠣を使ったラーメンのお店が初登場ということで、取り上げられてた。下記がそのまま乗っかるのではなく、スープの出汁に使った牡蠣をアニージョにしたてたものを、ラーメンにトッピング。お店は東京の人気店「むかん」鶴舞の産業拠点「STATION Ai」に出店。期待のメニューは、牡蠣塩ラーメン、880円だそうだ。ほかべんやさんでも、カキフライ弁当が登場。秋ですねえ。 #日記広場：日記
