悠遠の夢語

Lycoris

私を見てくれている方を、私も見ているよ!

私の夢のお話(食事編)

日記

私はケバブの屋台やケバブ屋を見たら、気づいたら購入してるくらいケバブに取り憑かれている。

食べづらい事以外、欠点がないほどに美味しい食べ物だと思ってる。

それこそ人生で何か一つだけ食べる物を選べとよくある究極の選択を迫られたとしても迷わずにケバブと言えるほどに私はケバブが好きだ。

そんな中、いつも思うことがある。

ケバブの屋台のあのくるくる回ってるお肉。
あれ、まるかじりしたくね…?
って言う願望を抱いている。
ちなみに私はここまでケバブについて語っておいてあれなんですけど、ケバブの肉が何の肉なのか知らない。
と言うか店によって違うからなんとも言えない…!
でも私はやっぱり、牛肉とかを使っているケバブよりもやっぱりラム肉のケバブが一番大好き。

そして再度言うのだけれど、やっぱりあのくるくる回ってる塊肉、かじりたくね…?

と言うだけのお話。


#日記広場:日記

  • Lycoris

    Lycoris

    2025/10/15 19:38:17

    > ミーホフさん
    やっぱりかぶりつきたいですよね…!?
    鯉のぼり…っ、体幹が凄まじい…!
    ラム肉をレモン汁で食べる、なんと言う素敵な食べ方…っ!
    なんだかんだでお肉は塩コショウであったりレモンであったり、シンプルな食べ方が一番美味しいって思ってます…!
    ちなみにラム肉には向いていないですが、脂の多いお肉を食べる時にわさび醤油で頂くのも美味しいので是非騙されたと思って試してみてほしいです…!

    タコスはっぽい味がお好きでしたら、コンビニなどでも100円~200円程度で「クミン(スパイス)」が購入出来るので、それがあるとご自宅でも再現しやすくなるかもしれません…!
    サブウェイは…、私は当時コミュニケーション能力が恐ろしいくらい低かったが故に注文の難易度が高くて人生で一度しか食べたことが無い…っ、そして言われてみれば見かけない!!
    私は無難にベーコンレタスサンドのようなものを食べた気がします!

    万博…っ、行ったことが無くてイメージが無いのですけど楽しそう…!
    ラムチョップ、良いですね…!
    胡椒だけでも美味しいって本当に旨味が強いお肉って証拠ですね…!

  • ミーホフ

    ミーホフ

    2025/10/15 18:15:10

    かぶりつきたいです。ww
    鯉のぼりみたいに横から飛び付きます。
    夕べはラム肉でした、檸檬の汁をお好みで。

    むかし、サブウェイでケバブサンドをよくたのんでました。
    タコスぽい調味料が合ってましたわ…いまはサブウェイ自体いずこへ…(--;)
    こないだ万博行きましたが、ラムチョップをしゃぶりました。
    胡椒だけでもおいしー!

  • Lycoris

    Lycoris

    2025/10/15 13:06:14

    > Ange。さん
    日本では流行り出した頃は紙に包んで渡されたんですけど、最近はタッパーと箸とかで出してくれるところもあるのでそこが狙い目かもしれないです…!
    ちなみに大体のお店が、なんとお肉大盛り無料…!
    3店舗、1店舗はお肉大盛り無料と言っても過言ではないくらい…っ!

  • Ange。

    Ange。

    2025/10/15 13:02:10

    > Lycorisさん
    読んでるだけでよだれが。。( ゚д゚)
    その場でかぶりつくのは危険なのですね?
    でも、持ち帰ると冷めて味が落ちそう。

    ウエットティッシュ大量持参てその場で食べ、売りコの中東ボウイに感想を伝えたいなぁ。

  • Lycoris

    Lycoris

    2025/10/15 09:36:59

    > Ange。さん
    マトンの肉…と聞いて、ラム肉とマトンの違いってなんだろうと思って調べてきました…!
    ラムは子羊で、マトンは育った羊らしいです!
    前者は臭みが少なくて、後者は臭みはあれど旨味が強いと言う特徴があるようで…!
    そして中東フードってワードがぱっと出てくる所にグルメを感じますね…。
    5人程度並んでるくらいでしたら意外とすぐなので、そういった機会があれば是非食べてみてほしいです!
    ただその場で食べるのは、恐ろしく食べづらい食べ物なのでお持ち帰りをお願いしたほうがおすすめです…!
    後ろからソースが垂れてくる上に、具材もたっぷりで噛みつくと漏れなくこぼしかねないくらい…!
    でも野菜もお肉も両方同時に取れて、美味しいので本当におすすめですよ…!

  • Lycoris

    Lycoris

    2025/10/15 09:32:19

    > takaさん
    おはようございます!
    にゃんと…ケバブをご存知無い…!?
    この大きな肉を削ぎ落として、薄い生地に野菜と特製ソースと肉を乗っけて軽く鉄板で生地に焦げ目をつけて提供して貰えるのです!
    ただ問題は、生地に対して具の量とソースがとても多いのも相まって絶対に手と口が汚れます…!
    もうわんこになってもいいからかじりたい…!わんこがあの、干し肉とかのジャーキーをかじるように…!
    意外と調べてみると近場にあったりする事もあるくらい浸透している食べ物なので、是非!

  • Ange。

    Ange。

    2025/10/15 08:47:25

    マトンの肉じゃないのかな?
    確かにいままでなんの肉か疑問視しませんでしたが。。
    中東フードだと思い、羊かなって推測します。
    実は食べたことないなぁ。
    屋台とかで見かけても混んでて並ぶまでは。。と敬遠してました。
    次回街中でみかけたら、Lycorisさんが無意識のうちにうっかり購入するほどのうまさなら、買ってその場で食べてみます。

  • taka

    taka

    2025/10/15 08:16:00

    おはようございます。
    ケバブ、初めて聞いたような^^;で、検索
    焼き鳥みたいな画像や大きなお肉がぶら下がってる。
    肉はいろんな種類みたいだね。
    一度は食べてみたいな。
    大きなぶら下がってるのはワンコが齧りついてるのを想像しちゃった^^