スイ

レバー

日記

昨日、突然もにさんにレバーを食べたいと言われてこれを作りました

おすすめです
前にあった西友の赤ワイン煮の鶏レバーが美味しかったので再販か自宅にあるので出来るなら試してみたいです

https://cookpad.com/jp/recipes/17428953

あと南瓜の塩煮?レシピをショートでよく見かけたのですが、やはり甘いの苦手な方はいるんだと思いました
レンジ加熱して塩かけるだけで完了だったと思います
私も甘いの苦手だから白だしで煮ます


最近また隣マンションの方が激しく、ネタが切れるとうわーとか叫びます
無駄すぎるのでそんな時は黙って欲しいです
それとミルキークイーンというお米は白いからこの名前なのかなと思いました
他と違うから驚きました



#日記広場:日記

  • スイ

    スイ

    2025/10/19 13:01:12

    > ヒヨドリさん
    うちはレバーは出なくて錠剤とかででした
    1番いやだったのはかたやきそばがでて、咥内弱いので痛くて無理でした
    鉄材は合わなくて動けなくなるので注射でしたが、家系的に皆これ無理みたいで驚きました
    便秘になるって確かにいますよね
    レバーは一寸処理があれですよね
    血だまりみたいの、洗いすぎてしまいます

    白すぎて衝撃です

  • スイ

    スイ

    2025/10/19 12:58:20

    > エルダさん
    昔食べたのは美味しく無かったです笑
    レバーに関しては無理矢理は無いですが他はあるのでお気持ち分ります
    鶏が一番臭みなくていいカナと思います
    あと下処理とかしっかりして子供が嫌がらない味付けに徹していたのでもにさんもかなり好きです
    経験が生かされています笑

    今までこんなに白いの見たこと無かったので衝撃でした
    ミルキーだからなんですね

    もうすこし踏み込めればいいですよね
    お金の問題もあるんだと思います

  • ヒヨドリ

    ヒヨドリ

    2025/10/18 22:40:32

    レバー、出産時に入院した市民病院の食事が酷く、これを食べていると必ず貧血検査に引っ掛かり、鉄材を飲まされ、便秘になるというとんでもない代物でした。ので、義母にレバー作って持ってきて貰っていました。しかし、自分では怖くて生のレバー触れません。

    ミルキークイーン、そうだったのですね! 知らなかった。

  • エルダ

    エルダ

    2025/10/18 11:32:07

    レバーは子供の頃無理やり食べさせられたイメージがあって少し苦手です
    出されれば食べられますが。

    ミルキークイーンってそんなに白いのですね

    叫んでいる本人以外は皆困っていると思うけど、解決しないということは
    中々有効な手段が無いのですかね・・・

  • スイ

    スイ

    2025/10/18 11:17:25

    > うなちゃん♪さん
    これは凄くお勧めで、下処理も書かれていて親切ですよね
    何回も作っています

    初めて買いましたが生米見て驚きました
    白いですよね笑
    単一米だから、じゃないけどこの間より美味しいしかけも少なくないです

  • うなちゃん♪

    うなちゃん♪

    2025/10/18 09:37:18

    鶏レバーの甘辛煮テカテカで美味しそうだすね(๑´ڡ`๑)
    ショウガで臭みも消えてご飯が進みそうです(▰˘◡˘▰)

    ミルキークイーンの炊き上がりは光沢があり白くピカピカしていてますね^0^
    おかずいらずのお米とはまさにこのお米!
    お漬物とお味噌汁があれば十分なくらい美味しいお米ですね(๑´ڡ`๑)