悠遠の夢語

Lycoris

私を見てくれている方を、私も見ているよ!

ご飯のお話(ケンタッキー編)

日記

私はケンタッキーが大好きで、以前住んでいた場所には徒歩8分程の距離にあったので良く通っていた時があった。

今は引っ越してしまって1駅移動しなければケンタッキーが無い影響で悲しいことに食べる機会が減ってしまった…!
でもたまに食べると、やっぱり凄く美味しいなって思う。

唯一問題があるとすれば私は基本的に「骨」と言うのが魚にしてもフライドチキンにしてもあまり好まないので、骨無しのフライドチキンを頼む事もあったのだけれどなんだか味が違う気がする。
やっぱり骨付きの方が旨味が強いのか…!?

と思って調べてみたら、確かに骨付き肉の方がフライドチキンに限らず旨味が出やすいと言う話もあったのですけど、そもそもケンタッキーの場合は骨無しと骨有りのフライドチキンで味付けが違う事を知ってしまった…!

って考えるとやっぱり骨付きのケンタッキーが一番好きで何が言いたいかと言うと今凄くお腹すいた。
ちなみに通の人になると部位の指定までするらしい。
すごい!
でもケンタッキーを食べてる時って、やっぱり皮をかじってる時の幸福感が凄い!

そして全く関係ない話になってしまうけれど、魚をちゃんと綺麗に食べる人はやっぱり憧れる…!
私はケンタッキーを食べる時、もはや野生に戻ってると言ってもいい程かじりついている人だからいずれ綺麗に食べられるようになりたい…っ!


#日記広場:日記

  • Lycoris

    Lycoris

    2025/10/27 08:35:06

    > ミーホフさん
    ぜ、全然マナーとしては上品なはず…なんですけどね…!
    あまりにも穿った見方をする人が増えてしまったのです…。
    手で受けるのも一見上品に見えますが、NGらしいですね…!
    でも崩れやすい食べ物を食べる時は無意識に手が出る瞬間アリマス。
    ケンタッキーのナゲットは…、しっとりジューシーな感じですよ!
    後はツイスターとかも是非おすすめですよ…!
    エビフライは他の店のとは違ってやっぱりケンタッキー独自なのか、やっぱり揚げ物の技術が凄いのであれはもう至高の逸品だったので再販してほしいです…!!

  • ミーホフ

    ミーホフ

    2025/10/26 20:57:30

    > Lycorisさん
    ふえー、いい子ちゃんかー
    いい子ちゃん扱いされても、まあたいして痛手じゃないかも・・?
    想像してたのはもっと根本的なNGなのかな・・と^^;
    食べるときに手で受けるのとかはペケxでしたよね
    ケンタッキーのナゲットはどんなんだったっけ^^;;;
    いつも鶏肉にかぶりついててナゲットまで手が届きませんでした!
    エビフライ、知らない知らないそんなんあったんですね
    おいしそうです!
    そんなめちゃうまやったら、そう思ってる人たくさんおるだろうから
    またやってほしいですわ。そしたら買うな。。

  • Lycoris

    Lycoris

    2025/10/25 05:27:57

    > ミーホフさん
    現代だと小指を立てて食べると、「いい子ちゃんぶってるぜ…!」みたいな見られ方をしてしまうそうです…。
    中々に嫌味な見方をする方が増えてしまった…。
    ポテトもやっぱり美味しいですよね…!!
    あ、でも後ケンタッキーはナゲットも好きでした!
    後以前限定でエビフライ出してた時があったんですけど、それもめちゃうまだったのでまたやってほしいです…。

  • ミーホフ

    ミーホフ

    2025/10/24 22:14:02

    小指したらあかんのですねー
    ポテトもおいしいですよね、カットが大きめで^^

  • Lycoris

    Lycoris

    2025/10/21 21:08:58

    > ミーホフさん
    かぶりつき仲間ですね…!
    確かに私も骨付きの方が濃ゆい感じがします…!
    骨無しはなんだか、近くにケンタッキーが無い今はななチキとかファミチキで良いかな…?ってちょっと思っちゃいます。
    実は小指を立てて食べるのは現代ではあまり良いとされないマナーだったり…します…!
    なので一緒に怪物になってかじりつきましょう…!!

    私も昔、ケンタッキーの食べ放題にいったのですが何故か私はひたすらポテトを食べ続けてお腹いっぱいになって大量のポテトとチキン2つくらいしか食べなかった記憶が…。
    食べ放題についての自論なんですけど、何となく普通だったら同じ商品をこんなに何度も注文しないよなぁって言う葛藤を振り切って好きなものを好きなだけ食べられるって言うある種の自由を買ってるって思ってます…!
    ちなみに金額で考えると私も元はとれませんでした…。
    キールを今私も調べてみたのですけど、程よく脂っぽくて骨もあまり無くてかじりやすくていいですよね…!

    私も画像検索したせいで食べたく…。
    で、でもやっぱり上品に食べるよりもかじりつきたいと言う欲とお行儀が良いと思われたい自分が戦っている…。

  • ミーホフ

    ミーホフ

    2025/10/21 21:01:47

    私もかぶりついて怪物になって食べますー!
    味付けが違うの気が付かなかったなあ
    なんとなく、骨のほうが濃ゆい?・・・それが骨の旨味なんですね~
    なんだろう、きれいに小指を立てて食べてみる・・・オホホ;
    大昔ケンタッキーの食べ放題へ行ってたことあります。
    猛者たちがすごくて(笑)私はもとが取れなかったなあ。
    部位はキールてところ(さっき検索しました)が好きです
    骨を先に抜いて食べると少しきれいに上品に・・見えるかもしれない
    食べたくなってきました・・

  • Lycoris

    Lycoris

    2025/10/21 06:04:10

    > amilitaさん
    ケンタッキーもモスも少し値段はしますけど、美味しいですよね…!
    混雑時で無ければ、意外と部位を指定すれば受け入れてくれるお店も多いみたいですよ…!

    ニシン…、私ニシンって缶詰でしか食べたこと無いかもしれないです…。
    後はジブリ作品の魔女の宅急便で有名になったニシンのパイ(スターゲイジーパイ)が印象的ですね…!

    私は祖母がお団子が大好きだったんですけど、10~20代の頃はそこまで和の甘さに魅力を感じなかったのですが30代になって和の甘さの素晴らしさに気づきました…!

    し、調べてみたらニシンって小骨めちゃくちゃ多いんですね…。
    それを器用に残せる技術はさすがです…!

  • amilita

    amilita

    2025/10/20 21:26:35

    ジャンクフードは普段あまり食べませんが、ケンタッキーとモスはたまに食べたくなります。
    食べやすいし、旨味があるドラムがいいですが、10ピースくらい頼まないと入ってないですね。
    サイも好き。

    子どもの頃、たまにニシンの煮付けが食卓に出ました。
    あの頃ニシン安かったんだろうな。
    でも骨が多くてあまり好きなおかずじゃなくて。

    それが、さいきんめちゃめちゃ食べたくなるんです。
    骨なんて関係ない。

    なんならケンタッキーチキンよりも、ニシンの骨の方をうまく残す自信あります。

  • Lycoris

    Lycoris

    2025/10/20 20:33:38

    > ニコグリーンさん
    こんにちは!
    ケンタッキーは本当にどんなときでも取り敢えず買って損しない食べ物だと思ってます…!
    ケンタッキーの味を再現する為に、色々試行錯誤してるyoutuberの方等いらっしゃったのですがその方は、ラードで鶏肉を揚げてみたり色々試してたのですが再現は出来なかったそうです…!
    本当に魔法のスパイスですね…!

  • ニコグリーン

    ニコグリーン

    2025/10/20 18:03:56

    Lycorisさん、こんにちは
    スタッフのニコグリーンです!

    ケンタッキー美味しいですよね!
    なんだか食べたくなってしまうのは、
    魔法のスパイスなんでしょうかね?!笑

  • Lycoris

    Lycoris

    2025/10/20 13:34:40

    > 黒猫さん
    魚を綺麗に食べられるの凄い…!
    と言うよりやっぱり一緒に定食屋に行った相手が綺麗な魚の食べ方をすると、見てて気持ちがいい気分になれるのと品を感じます…!
    魚卵は…私はいくらとかだったら食べますけど子持ちシシャモとかはいまいちかも…ですね…。
    皮はカリカリだったら食べる!ぐにゅぐにゅだったら食べない…!

  • Lycoris

    Lycoris

    2025/10/20 13:33:03

    > takaさん
    わかるううう、美味しいけどちょっとお高い…。
    でもファミチキとかと比べると、ファンチキ3個買うならケンタッキー2ピース買うかな…?って思っちゃう…!
    私はあの棍棒みたいなところが一番好き…!
    太もも?っぽいところも好き!

  • 黒猫

    黒猫

    2025/10/20 12:37:55

    魚の卵が苦手。

  • 黒猫

    黒猫

    2025/10/20 12:35:08

    はい!魚を綺麗に食べると定評のある人です!
    骨と皮と内臓しか残しません!
    ・・・玉子苦手w

  • taka

    taka

    2025/10/20 10:04:49

    ケンタッキー、美味しいですよね~。
    食べたいけどちょっとお高いのが・・・
    俺は太もも?の部位がすきだな。
    食べやすいw