リジー

肉魚肉魚

ココロとカラダ

今日は豚の生姜焼きを夕食にしました。


健康のために魚を食べるよう勧められたので

せめて夕食は肉と魚を交互に料理しています。


生姜焼きの味付けは

酒、しょうゆ、砂糖、しょうがのすりおろし(チューブ)です。

肉は焼く前にお酒につけておくとよいときき

しばらくつけてから焼いています。


ご飯に合うねえ(^^♪



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