つっちー

わさびって、どうしてます?

日記


わさびに関してみなさんのおうちだとどうしてるのか、
気になったので日記にしてみました。

お刺身を買ったときに使うわさびはどうしてますか?

うちはお刺身を買うときにもらえるわさびを使ってます。
たまに忘れることがあるので、普段から少し多めにもらってます。

予備として100円のチューブのわさびも買ってありますが、
このチューブのわさびって、ザラザラ感があったりして、
あまり美味しくなく感じませんか?

使いたいわさびはスーパーでもらえるわさびなんですが、
ググってもスーパーでもらえるわさびが入ったチューブが
売ってるかどうかがイマイチわからずで・・・。
 (金印のチューブわさびがもらえるのと中身が同じ?)

良かったら教えてくださいな~。


#日記広場:日記

  • ひまり

    ひまり

    2025/12/03 21:40:03

    つっちー師匠
    こんばんは!ずいぶんと寒くなりました!室内の観葉植物は毎年の事なので平気で過ごしていますが今年はシクラメンを2鉢も買って来たので年を越せるのかひやひやしながら管理をしています!庭の方はネギが伸びて今は10cm程に育っていますが収穫はまだまだ先のようです!小松菜とほうれん草は芽が出て今がちょうど1cmくらい伸びていますが上手く育てられるかどうか自信がありません^^;

  • つっちー

    つっちー

    2025/11/20 21:12:24

    > ひまりさん
    ひまりちゃん、こんばんはー。

    小松菜とほうれん草の種を買ってきたのね。いいねいいね!
    ほうれん草の種は薬剤と共に赤くコーティングされているようですね。
    種まきは、粒を指で持てると思うので、1粒ずつ1cm間隔ですじまきしてみてね。
    小松菜は種が小さいので、指でつまんでパラパラまくか、
    種袋をシャカシャカ降りながら種まきするかで頑張ってみてね。
    種をまきすぎてても間引けばいいので、多めにシャカシャカ種まきがオススメですわー。
    ほなほな、頑張ってみてね~♪

  • ひまり

    ひまり

    2025/11/20 20:50:51

    つっちー師匠
    こんばんは!野菜は小松菜とほうれんそうが好きなので種を買って来てまきました!上手くできるかどうかやや不安です!ほうれんそうの種が赤いと知ってやや驚きましたw

  • つっちー

    つっちー

    2025/11/20 16:22:20

    > ☆スズラン☆さん
    こんにちはー。
    お部屋の管理、お疲れさまです。
    今回のイベントもよろしくお願いいたします。

  • ☆スズラン☆

    ☆スズラン☆

    2025/11/20 15:45:36

    > つっちーさん
    今日は別の部屋の換気扇の故障で行って来たよ
    イベ参加中
    よろしくね~

  • つっちー

    つっちー

    2025/11/20 06:46:04

    > ☆スズラン☆さん
    おはようございます。

    水道工事って音がうるさそうですね。
    友申請の承認ありがとうございました~!
    改めてよろしくお願いいたします。

  • ☆スズラン☆

    ☆スズラン☆

    2025/11/19 21:50:14

    向こうのアパートの水道工事で行ってた
    歯医者さんの帰りから行って待ってたのですがなかなか来れず18時になったので20時半くらいにこっちに帰宅
    今見て友希ありがとう
    よろしくお願いいたします(*^_^*)

  • つっちー

    つっちー

    2025/11/13 16:35:35

    > ☆スズラン☆さん
    お刺身いいですねー。
    チューブのわさびの出番ですね。

  • ☆スズラン☆

    ☆スズラン☆

    2025/11/13 14:18:44

    > つっちーさん
    今夜は刺身なのでまたすし飯です
    マグロも主人はあまり食べないのですし飯にしてのりで手巻き風で食べます
    今日はチューブですよ

  • つっちー

    つっちー

    2025/11/13 06:45:30

    > ☆スズラン☆さん

    おはようございます。

    うちと同じですねー。
    でもやはりチューブのがあまり美味しく感じません。
    生のわさびはホントにおいしいですよねー!!

  • ☆スズラン☆

    ☆スズラン☆

    2025/11/12 23:11:39

    こんばんわ
    わさび私もお店のもらって来ますがチューブも予備に買ってありこっちの方が使います
    する本わさびは本当においしいよネ
    1度静岡からあわさび送って来て使ったらやっぱり生はおいしかった(*^_^*)
    でもチューブもおいしい
    金は高いからまだ手を出してないなあ

  • つっちー

    つっちー

    2025/11/12 06:31:11

    > ひまりさん
    ひまりちゃん

    いえいえー。
    ガンバやでー!!
    って、頑張る程でもないけどw

  • ひまり

    ひまり

    2025/11/11 22:52:41

    > つっちーさん
    つっちー師匠
    アドバイスをありがとうございます!

  • つっちー

    つっちー

    2025/11/11 18:25:10

    > ひまりさん
    ひまりちゃん

    種まき、ガンバやでー!!
    土づくりは元肥を少し入れて、混ぜ込む程度でおっけーよー♪
    木の板か、支柱などを土に押し付けて溝を作って、
    その溝へパラパラと種まきして、土をかけて、少し押し付けてから、
    最後に水やりすれば完了ですよー!

  • ひまり

    ひまり

    2025/11/11 17:53:31

    > つっちーさん
    つっちー師匠
    はい!聞いた限りでは簡単そうに感じますw日曜日に種を買って来ます!

  • つっちー

    つっちー

    2025/11/11 14:57:57

    > ひまりさん
    ひまりちゃん

    ちと間違った先入観があるだけですよーw
    冬野菜で白菜やキャベツは結球させたり難易度高めだけど、春菊や水菜、ほうれん草は簡単!

    きゅうりを育ててた四角い野菜用プランターに横に5cm幅の3列で種を筋まきするだけー。
    んで育ってきたら、間引いて間引いて食べながら成長させて、最後に大きなのを収穫の流れ。
    簡単でしょう?w

  • ひまり

    ひまり

    2025/11/11 14:30:28

    > つっちーさん
    つっちー師匠
    そうなのですか???葉物野菜は難しいという先入観がありますが^^;。

  • つっちー

    つっちー

    2025/11/11 08:34:26

    > ひまりさん
    ひまりちゃん

    ネギの根っこを植えておくと、冬場でも成長はかなーりゆっくりですが育ちますよー。
    気長に待ってあげてね。
    てか、ネギの根っこを植えるぐらいなら、
    春菊やほうれん草、水菜などの葉物野菜を種まきしたらいいのに~(´;ω;`)ウゥゥ
    めちゃ簡単ですぞーww

  • ひまり

    ひまり

    2025/11/10 21:41:56

    つっちー師匠
    お久しぶりです!忙しくはしていますが元気に頑張っています!先日はスーパーで根のついた小ネギを購入して根の部分を長めに切ってプランターに植えてみました!上の部分は刻んで100均のボトルに入れて冷凍にしました!使う時は蓋を開けて振るだけで出るので便利です!植えたネギを眺めながら早く大きく育たないかなと庭に出るたびに眺めていますw寒いから時期的に無理でしょうか?

  • つっちー

    つっちー

    2025/11/01 16:42:44

    > まーちゃんさん
    渋谷のハロウィンは今年もわりと静かでしたね。
    あまりニュースでやってなかったので。
    ハラス焼き、おいしそう~!!

  • まーちゃん

    まーちゃん

    2025/10/31 23:19:56

    ☆happiharouinn☆10月もありがとうございます
    今夜はトラウトサーモンハラス焼きです♪

  • つっちー

    つっちー

    2025/10/31 16:46:42

    > saeさん
    スーパーに行ってきて、スーパーでもらえるわさびを製造してるメーカーのわさびを買ってきた~。
    でも、刻みわさびが混じってる舌触りがザラザラしたタイプのわさびに終わりましたw

    やっぱ、チューブだとあのスーパーでもらえるわさびは無いのかなぁ~。
    生わさびは、本物のわさびってことかな?
    ぼくも1度だけ、本物のわさびを買って食べたらおいしかったよー

  • sae

    sae

    2025/10/31 15:31:19

    > つっちーさん
    あ、やはりチェック済だったね。

    ワサビって、あの鼻につんとくる辛み成分が、開封すると飛んでしまうのかも。
    チューブだと、奥のほうは長持ちしそうな気がするけど、
    やはり風味か変化するのかなあ。

    20年くらい前、築地市場の場外のわさび屋さんで、お安い生わさびを買ったことがあって、
    おろしたてのわさびでお刺身を食べたら、めっちゃ美味しかったの!
    うまく口で説明できないけれど、確かにチューブのわさびとは別モノだったよ!

  • つっちー

    つっちー

    2025/10/31 12:30:13

    > saeさん

    ぼくもこのサイト見たよ~。
    Yahoo知恵袋も何個か見たり・・・。
    スーパーでもらえるわさびを製造してる、金印や万上食品、カネクなどのメーカーのが良さそう。
    やっぱ小袋で使い切りのほうが風味が落ちなくておいしいのかぁ~。
    これのチューブがあればと思っていたけど、厳しいようですなー。


  • sae

    sae

    2025/10/31 10:46:27

    つちさん、おはよ。

    個別包装の小袋タイプのワサビは使い切りだから、風味がそこなわれず
    よい感じで、お刺身が食べられるのかも??

    ふと、ワサビのさまざまな呼び名や違いが気になり、くぐってみました。
    見られるかな、、、?
    https://my-best.com/293

  • つっちー

    つっちー

    2025/10/29 11:52:02

    > Mrs.こっとんさん

    コメントありがとうございます~。
    お刺身とそばで使い分けされてるんですね。
    300円前後のわさびだとサラリとしたわさびなのかなぁ~。
    一度、購入してみますね。

  • Mrs.こっとん

    Mrs.こっとん

    2025/10/28 21:01:55

    我が家の使い残しの小袋わさびみたら「カネク」さんのでした
    お刺身の時は小袋ですが お蕎麦用に300円台のチューブを常備してます

  • つっちー

    つっちー

    2025/10/27 17:46:56

    > あずき☆さん

    うちと同じ感じにもらえるわさびメインなんですね。
    チューブのでもおいしいけど、もらえるわさびとちょっと違うかなぁと。

  • つっちー

    つっちー

    2025/10/27 17:45:50

    > もふもふ0304さん

    差はわかりづらかったかな~。
    スーパーでもらえるわさびのほうがおいしく感じるんですわ。

  • つっちー

    つっちー

    2025/10/27 17:45:07

    > tamocatさん

    チューブのわさびだとザラザラ感とおしょうゆにとけにくいなぁと思ってて。
    と言っても、たまにチューブわさびも使うんだけどね。

  • あずき☆

    あずき☆

    2025/10/26 23:19:47

    お寿司やお刺身にわさびが入ってる時は、そのまま使って
    入ってない時はチューブのわさびです(^^;
    ザラザラ感は感じた事ないなぁ。
    分からなくてごめんなさい<m(__)m>

  • もふもふ0304

    もふもふ0304

    2025/10/26 16:56:27

    う~ん、私も差があるのかどうかわかんないなあ。
    参考にならなくてごめんね~。

  • tamocat

    tamocat

    2025/10/26 15:26:19

    つっちーさん

    お刺身に付いてるわさびやチューブのわさびに
    たいしてかわりが、ないと思っていました~!(笑)(;´∀`)
    家は、何の躊躇もなく、普通に(笑)
    チューブのわさびを使ってます( ̄▽ ̄;)