DAIGOも台所、きょうの料理
白ふっくら餅っちを保護しました。
2025/11/04
| 保護した場所 | 大きさ | レア度 |
|---|---|---|
| 展望広場 | 53.21cm |  |
こんにちは！
天候：晴天
体感温度：適温
テレビ朝日 DAIGOも台所 １３：３０～１３：４５ 予定
～きょうの献立 何にする？～ 旨味プラス！ソーセージのおかず
冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、
肉・魚・野菜のローテーションも考えて献立を決めるのは本当に大変・・・
日比の料理の悩みにこたえる献立を複数提案！
◇番組内容
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
きょう紹介する「推し料理」
＜１品目：ソーセージと卵のボスカイオーラ＞
＜２品目：野菜とソーセージの蒸し煮＞
＜３品目：ソーセージと糸こんの煮もの＞
この３品の中から、みんなはどれにする？
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
◇出演者
MC:DAIGOさん
NHKEテレ きょうの料理 ２１：００～２１：２５ 予定
きょうの料理「秋の軽やか煮物」 なすと豚肉のオイスターソース煮
「秋の軽やか煮物」２日目。
煮物のレパートリーを数多くもつ高城順子さんが、なすや白菜、きのこなど、
秋においしくなる食材を使った親しみやすいレシピをご紹介します。
出演者
【講師】高木順子さん，【司会】安藤佳祐さん
北海道と東北、関東は晴れ。
東海は晴れのち曇りで、夜は晴れのち曇り。
近畿は晴れで、夜は曇り。
四国と中国、九州北部は晴れ。
九州南部は曇り。
沖縄は曇りで、夕方以降は雨のち曇り。
北海道は断続的に雨が降り、山谷峠は雪が降る所があるでしょう。
東北や北陸は大気の状態が不安定で、
急に強まる雨や落雷、突風に注意が必要です。
gen_rin
2025/11/05 23:13:38
＞ スズラン☆さん
こんばんは！お忙しいところ、こちらにもコメントをありがとうございます。
スズラン☆さん、どうもお疲れ様です。
「ボスカイオーラ」はイタリア語で「木こり風」ですが、分かりにくいですよね。
キノコ等を使用した料理のことですね。
名前に「オーラ」が入っているので、間違えそうですよね。
そうですね、オイスターソースはご存知、牡蠣ですから味がありますね。
豚肉からの旨味と海の方の旨味がドッキングをして、
なすが水分を良く吸うので、なすに美味しさが入りますね。
スズラン☆
2025/11/05 22:47:53
＜１品目：ソーセージと卵のボスカイオーラ＞
ボスカイオーラは聞いたことがなかったので、気になりました。
なすと豚肉のオイスターソース煮、簡単そうで美味しそうですね。