本日は記事を貼り付けます。ジャガイモの
発がん性物質の記事です。下記。

「ジャガイモに含まれるアスパラギンを120℃以上で熱すると、アクリルアミドはどうしても発生します。フライドポテトだけでなく、ポテトチップスにも含まれます。ジャガイモだから発生するので、たとえば豚肉を揚げる豚カツでは発生しません。ただジャガイモに関係なくても、高温で焙煎する、ほうじ茶にもアクリルアミドは含まれています」


色々なところに発がん性物質って、
発生してますよね。
わたしも1年で何回、レントゲン浴びてるって
感じ、ですよ。

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