さや。

さや。(咲夜)

日々の雑談から思っていることなど綴ります

鳥もも肉照り焼き風

レシピ

もも肉を適当に切る。


片栗粉をまぶす(面倒なら焼きつつ)

フライパンに油(お好みで)を入れ、両面、火が通るまで焼く。

300グラム前後なら

・醤油大匙2
・砂糖大匙2強
・みりん大匙2

を入れ少々煮、タレをからめる

うちの今のところのおおざっぱレシピですw

やや甘め、タレの具合で味変わります


#日記広場:レシピ

  • さや。(咲夜)

    さや。(咲夜)

    2025/11/27 23:50:28

    > ゴットさん
    夫がやや甘めが好きなのと、我が家はきび糖なので、砂糖は少々多めにしてあります。
    どうぞ作ってね。
    タレの煮詰まり具合で味は変化します(__)

  • ゴット

    ゴット

    2025/11/27 23:44:46

    さやちゃんめっちゃ美味しそうね(^^)(^^)
    ちょうど鶏もも肉あるから作って見ますよ。
    教えてくれてありがとう。(お腹空いたな(^_^;))