2025年残り3週間！
いよいよこの師走も、残り3週間となりました。
今日はね，レバーパテを作ったんですよ♫
みんなに、全然人気のないレバーパテ、
すみません、わたしの大好物です。
だから、先に作っとくの。
鶏レバーを1キロほど買って来て、
昨日から牛乳に浸して血抜きをし。
残骸をキレイにしたら、結局手元には、
小さいパック2つしか残りませんでした。
まあね、レバーパテが好きなお客様が来たら、
ついつい上げちゃうんです。
みんなに喜んでいただけたら、まあいいか(^^♪
今日はね、キャンプに、うちの犬の幼馴染犬が来ました。
もう、この2匹、ぶっ通しほたえ合っているんです。
犬も、ここまで来ると、もう子供みたいです。
そして、疲れ果ててクソガキのように眠っていました。
まあ、可愛かったです。
http://nannsetogg.naturum.ne.jp/
ただひたすらの犬三昧！
すずき はなこ
2025/12/11 18:50:58
＞ 大喜さん
大喜さん、バインミーって、ベトナムのサンドイッチなんですってね(^^♪
ああ、これだったらレバーパテとあいますよ。
そうか、今度バインミー、作ってみよっと♫
ありがとうございます。
大喜
2025/12/11 14:48:11
レバーパテ・・・ホーチミンのタンソンニャット国際空港で食べた
バインミーに塗ってあったけど美味しかった記憶があります！！
パクチーはダメだけど、レバーパテはバインミーになくてはならない素材だと思います！！
ｗｗｗ
すずき はなこ
2025/12/10 17:29:49
＞ らんなーさん
そうなの、目ん玉、まっかっか！
でも、犬って、きっとそういう遊びが好きなんだろうなあって思ってます。
わたしじゃ、代わりに遊んでやれないしさああ。
すずき はなこ
2025/12/10 17:27:59
＞ satoさん
satoさん、レバーパテは、黒パン（プンパニッケルとかキリシュブリューテ）にあいます。
クリームチーズと半々にして、ドイツの労働者のような晩メシです。
美味いんだけどなあ。
プロレタリアートの味だぜえ。
犬ども、可愛かったでしょ。
もう、ずーっと遊んでましたよ。
来週か、再来週にまたキャンプに来るんだって。
また犬、大喜びだなあ。
らんなー
2025/12/10 17:25:42
Σ(￣Д￣;)あらら…当っちゃったんでしょうかねぇ…
激しい遊びだ…ヽ(;´Д｀)ﾉ
すずき はなこ
2025/12/10 17:24:07
＞ こっこりんさん
こっこりん様、そうなの、二人は幼馴染だから、もうクソガキのように遊びます。
嬉しかったんだって♫
夜は、泥のように眠ってましたよ，2匹とも。
レバーパテは、ビターチョコレートの溶けたような味です。
チョコフォンデュに流れてくるような感じ。
美味いっすよ♫
すずき はなこ
2025/12/10 17:19:57
＞ 桜花沙鏡さん
桜花沙鏡様、レバーパテ、美味いんですよ、だけどみんな嫌いだって。
それに結構手間がかかるんで、料理する人は少ないと思います。
たまたまね、良いレバーが手に入ったもんだから、思い切って作りました、
まあ、毎年年末には、一度は作るんですけど、
今年はいいレバーでラッキーでした(^^♪
すずき はなこ
2025/12/10 17:17:26
＞ らんなーさん
らんなーさん、実はうちの犬、目ん玉にケガさせられてました。
真っ赤に晴れちゃって・・・
お医者さんは「ほうっといたら治るんじゃない？」って簡単に言ってた。
まあ、人間だったら、目ん玉殴られたって感じかな。
犬だし、しゃーないか。
すずき はなこ
2025/12/10 17:15:37
＞ ちなってぃさん
ちなってぃさん、レバーパテはビターのチョコレートの味がするんですよ♫
これにクリームチーズをつけてキリシュブリューテ（黒パン）で食べるの。
もう、労働者の味がする。
すずき はなこ
2025/12/10 17:11:55
＞ ・とんとん・さん
料理ねえ、好きなんですよ～(^^♪
食費が高騰しても、やりたい料理はやっています。
だってさあ、食べに行っても高いもん♫
sato
2025/12/10 07:14:31
お早うございます❀
レバーパテ、パンに付けて頂くのでしょうか、美味しそう…
引き続きおもてなしお料理の作成、頑張って下さい。腕が鳴りますね！
ブログに鈴ちゃんの写真を上げて下さり、どうもありがとうございます。
ドックランを駆け回るワンちゃん達の姿が、とても微笑ましいです('▽')♪
こっこりん
2025/12/09 21:36:23
こんばんは！
パテはたぶん食べたことないですが
レバーは好きなので、一度はなこさまのパテ
食べてみたいです！
ブログ拝見してきました
じゃれあうわんちゃん二匹、かわいいですね
ビーグルちゃんと柴ちゃんかしら(*´艸`*)
桜花沙鏡
2025/12/09 21:31:36
同胞と交流するのはいいことですね。プロレスなら散歩だけでは消費しきれない体力を、自分たちで消耗してくれるわけですしw
私はミノが好きですなー。鍋でも焼肉でも。あの食感がツボ。
レバーは食べたことがない……。
らんなー
2025/12/09 21:10:22
童心に帰るワンコかぁ～(=゜ω゜)ボー…
面白いんだろうなぁ(￣ｍ￣〃)
ちなってぃ
2025/12/09 19:02:56
レバーは癖がありますが
食べたくなりますね
美味しそうです
・とんとん・
2025/12/09 18:59:26
私もレバーパテ、大好きです。美味しいですよね。
でも面倒くさいから自分で作ることはなく、買ってくるか弟が作ったものを貰います。
はなこさんはすごいな～
文面からお料理好きなのがとても良く分かります♪