今日もお疲れさんでした

章姫

好きなことを、好きに語ってます。
価値観が違っても、深く捕らえないでネ。

クリスマスだねぇ

日記


お休みです!!
そしてクリスマスイブ&クリスマスは仕事です!!

すでに職場でクリスマス会をやり、その時にご馳走作ったので
ぶっちゃけもうクリスマス料理は食傷気味でして・・・
試作のときから食べまくってたからなあ。

うちはチキンだけは買った物で済ませるんだけど、ケーキは手作り。
しかし今年は例年以上に物価高。
小麦粉は業務用サイズで買ってあるので(パン作るから)まだ良いとして、
イチゴもチョコも、ここに来て卵も高い!!
でもクリスマスくらいは奮発して・・・って思ってたら、母が

「ケーキよりパイが食べたいなー」

なんて言うので、今年はアップルカスタードパイ&バニラアイス添えに決定。
ここで料理の知識のある人は「カスタードクリームって卵使うじゃん!!」って思うよね。
実は市販のプリンミックスと熱湯と牛乳で、カスタードクリームもどきが出来るのです♥
卵使わないので、アレルギーある人にもOKですよ。
クックパットにも多分レシピあると思うので、興味ある人は参考にどうぞ。

リンゴは甘煮にして(余ったのはヨーグルトに入れて父が食う)
パイ生地の上に並べて、その上にカスタードクリーム(もどき)を乗せて、
さらにパイ生地を重ねて、余った生地でデコレートして、いざオーブンへ!!
今日はちょっと寒いから、パイは作りやすい。
バニラアイスはハーゲンダッツのミニカップ。
これを焼きたてに添えました。
アツアツのパイに冷たいアイス、絶妙だね♥上手くできたと思うわ。
残ったパイは、明日母が薙刀の稽古に持っていくと言ってたな。

明日の夕飯はチキン♥
それが終わったら、正月用の黒豆仕込みます。
年末って感じになってきたなあ~・・・

皆さんも楽しいクリスマスを!!


#日記広場:日記

  • すいっちょん

    すいっちょん

    2026/01/03 20:45:45

    こんばんは〜♪
    こちらに失礼します^^
    いつもニコタライフを楽しませてくれている章姫さんに
    恒例?のお年玉プレゼントです♡
    1000Pきせかえショップで選んで教えて下さい。
    期限はないですww
    ではでは\(^o^)/

  • ペンギン

    ペンギン

    2025/12/25 16:55:58

    うちは筋肉痛で何もせずゴロゴロしてました。クリスマス終了w

    プリンミクス?プリンエル?で
    カスタード(もどき)が作れるんですかっ! さすが章姫さん。
    うちなんて、もどきもあることすら知らなかった・・・
    味の方も、プリンミクスと言わなきゃわからん味なのかな~?

  • ❧Nana❧

    ❧Nana❧

    2025/12/24 17:51:23

    章姫ちゃんの作ったアツアツのパイ食べたい~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

    私はケーキ買いました^^;

    今夜は盛り上がろ~

    ルンルン♪ヾ(´ I `*)o<【:*・゚☆†Merry X'mas†.。.:*・゚】素敵な夜を~

  • ジャスミン

    ジャスミン

    2025/12/24 15:11:14

      。☆。°。☆
     ζζ☆°。°
     /^^|\____彡
     ●ノ\   ) ☆☆Merry Christmas*´▽`* !!
       <<< ̄///
     ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
    楽しい時間になりますように☆

  • -空夢-

    -空夢-

    2025/12/24 13:34:17

    こんにちは♪
    アップルパイ、大好き♥美味しそうですね^^
    プリンミックスでカスタード出来るんですね。これはイイ!!
    今日の夕方から実家に帰省するので、クリスマスは25日にする予定です^^
    忙しくなりそうです

  • あんず

    あんず

    2025/12/24 11:45:10

    こんにちは♪
    懐かしのプリンミックス♡
    子供の頃、シャービック、ゼリエースと並んで置いてあった気がする

  • ナターシア

    ナターシア

    2025/12/24 10:32:34

    雨になってきたので何を買ってこようかと思案中です。
    特に大騒ぎするまでもない歳になってるし・・・。
    自分ではあまり作れないから(#^.^#)

  • のん

    のん

    2025/12/24 08:45:02

    素敵なブログ読ませてもらって、充分にクリスマス気分を味わえたから
    もう私、今日は何もしないでいいわ(笑)
    お仕事お疲れ様。夜は楽しく明るくすごしてください♪

  • みい

    みい

    2025/12/24 08:37:47

    生協のケーキはね、コロナ以降もう作ってないのよ
    それ以前も 頼む人年々少なくなってるみたいで
    ケーキのアイデア募集とかもなくなり、
    担当の方も 是非生協のケーキ(の方)を頼んでくださいって言ってきたのがなくなった
    私もメーカーのケーキ(銀のなんとか とか赤いなんとか とかw)の方を頼みがち^^;

    クリスマスに合わせて宅配を別個にしていたから
    もうそんな余裕がないというのも大きいかも

    で、やっとケーキ取り扱いが昨年から始まったんだけど
    いわゆるホールケーキはなくて 箱型の 箱入り冷凍ケーキ;
    冷凍だからいつもの配達の時に 他の冷凍品と一緒にコロンと入ってるから
    ワクワク感ナッシング
    トムズのチョコケーキを頼んだから 箱を 
    明日食べるのに合わせて冷凍庫から出しておくつもり
    そんな感じの生協のケーキ事情でした~

  • すいっちょん

    すいっちょん

    2025/12/24 07:51:19

    。゚☁︎。⋆。 ゚☾ ゚。⋆Xmas Eve⋆。゚☁︎。⋆。

    いつもながらの、美味しそうな手作りケーキ(^q^)
    カスタードクリーム、勉強になりますφ(..)メモメモ

    我が家も、ここ何年かケーキはアップルパイ手作りです^^
    パイシートは冷凍で簡単ww
    ホカホカのパイにバニラアイス、美味しいです!
    章姫さんも良いクリスマスを♪

  • 南ノ猫

    南ノ猫

    2025/12/24 06:39:42

    おお、アップルパイ!いいなー!!
    ホール 1200Pでお願いします (._.)

  • りい

    りい

    2025/12/24 00:13:53

    とても美味しそうで、幸せそう♡
    うちに、いただいたリンゴがたくさんあるので、
    私も作ってみたくなりました‪(*ˊᵕˋ* )
    簡単にできるレシピ探してみたいです。

  • カオル

    カオル

    2025/12/23 21:11:47

    こんばんは☆
    スイーツ手作りってすごい&素晴らしいです。
    根性も腕もないのでできませんが(笑)
    アップルパイ、美味しそうですね。ご両親が羨ましいです。
    お正月料理も頑張ってください。
    よいお年を♪

  • みずる

    みずる

    2025/12/23 20:59:38

    こんばんは。

    おいしそ~。
    カスタードクリームって面倒なイメージがあったのですが、
    プリンミックスで作れるんですね!
    食べたいです(* ´艸`)

  • ルクルク

    ルクルク

    2025/12/23 19:55:54

    美味しそう~!

    お菓子系は全然作らないので、
    凄い!&私にも作って!という気持ちでいっぱいw

  • 天城小次郎

    天城小次郎

    2025/12/23 19:34:12

    クリスマスは何の予定もありません(笑)

  • めい

    めい

    2025/12/23 18:52:29

    ☆章姫さん
    ♡ღ .:*・゚♡こんばんは~♡゚・*:.ღ ♡

    クリスマスイブ&クリスマスはお仕事なんですね。

    でも、もうすでにクリスマス会はやったんですね。
    その上、クリスマス料理もしっかり食べてるので、もう十分なんですね。
    (☆^▽^☆)うふっ

    手作りケーキ、今年は母様のリクエストでアップルパイ!
    アップルカスタードパイ&バニラアイス添え、とっても美味しそうです。
    いつも章姫さんのお料理の記事を読むと食べたいって思います。
    美味しそうだもの。
    熱々のパイに冷たいアイス、最高でしょうね。
    ご家族が羨ましい~♡

  • 虹湖 ✿‿✿

    虹湖 ✿‿✿

    2025/12/23 18:48:21

    うちもクリスマスは平日なのでこの間の週末にさっさと
    クリスマスディナーにしちゃいました。
    我が家はチキンがメインです。もちろん市販の…
    ケーキじゃなくてシュトーレンを毎年購入か作っています。
    章姫さんのパイ美味しそうだな〜
    食べたくなっちゃった(*'▽'*)

    お正月まであっという間なんだろうね!

  • 46

    46

    2025/12/23 18:06:54

    こんばんは〜!
    毎年クリスマスは実家が鶏料理専門店なので社会人になってからは手伝いに駆り出されるので嫌でした(笑)
    今年は父が、がんになって年末の宴会、オードブルもぼちぼちの人数でホッとしてます。
    クリスマスから年末年始と一気に行事がくるのは大変ですね(⁠*⁠﹏⁠*⁠;⁠)
    毎年ため息な時期です(笑)

    ケーキじゃなく、パイ!そしてアイス!!最高ですね♪
    価格の上昇ヤバすぎて質素生活です(笑)
    お母様の薙刀の稽古がパワーワードすぎて気になります(笑)

  • はる

    はる

    2025/12/23 18:01:28

    こんばんは、パイすぐ作れちゃうのが本当にすごいです。
    お母さまもお父様も本当にお幸せです。
    そしてお母さまの薙刀仲間の皆様も。
    本当にお料理笹っと作れる人、すごいなと思います。

  • とら

    とら

    2025/12/23 17:30:51

    クリスマスは特に料理はしないので
    何かいいものがあったら買ってきて過ごす程度です。
    自分で作れる人はいいな~~と思う時も(#^.^#)

  • ♡さり♡

    ♡さり♡

    2025/12/23 16:31:03

    こんにちは♪
    アップルパイは大好きです♡
    リンゴは紅玉がいいと思うのですが、
    最近は甘い系のふじとかシナノスイートとかが主流みたいですね。
    ミカンとかイチゴなども
    みんな甘ですね^^
    もうちょっと酸味があってもいいかな?
    と思ったりします(*^-^*)

    章姫さんも とっておきの素敵なクリスマスをお過ごしくださいね♡

  • ちーちゃん

    ちーちゃん

    2025/12/23 16:17:01

    こんいちは、クリスマス会職場でやったんですね。
    家でのクリスマスに向けての料理パイうらやましいです^^
    私はお菓子作りできなくて買ったのを食べるだけです><
    明日はクリスマスイブ、夕飯のチキン楽しみです~~~~ね
    そか、25日終わるともうお正月のご馳走の用意
    今年もあと僅か、体力維持して頑張ります。

  • みい

    みい

    2025/12/23 16:08:23

    うんうん チョコレートもケーキもめちゃ高い
    いつも何度も言うけど 章姫さんちの隣に住む人になりたかった~
    時々ラッキーのお世話に行って(いらないってね~w)
    恩と顔を売っとくの
    そしてさりげなく 美味しいもの食べるのが大好きってお伝えしとくw

    でも先日東京行って やはり田舎の都市が自分にはちょうどいいと
    思い知らされたわw

  • にゃんこにゃんだ

    にゃんこにゃんだ

    2025/12/23 16:06:01

    アツアツのパイにアイス最高ですね!

  • ジャスミン

    ジャスミン

    2025/12/23 15:59:25

    王道クリスマスメニュー☆美味しそう~♪
    素敵な時間になりますように☆