沼子

ケーキ作りは迷走^^;

日記

誕生日のケーキはお店で買うだけど、クリスマスケーキはいつも作ってる(⁠^⁠^⁠)
お菓子作りは趣味じゃないから、スポンジ作るのは年1回程度。


子供2人と一緒に生地を作る♪
スポンジ焼くのは、電子レンジのオーブン。
オート機能。
途中から・・・動いてないな、多分これは。

半年位前から、たまにレンジ閉めても途中でドアがすこ〜し開いてエラーになるか、そのまま設定の秒数は進むけど温まってない状態になる。
◯喜なんて、温めてるレンジの中(お餅)を見たくて、ジャンプすると止まる(振動でドアが数mm開く)を何度かやってた(^_^;)

途中まで焼いてたから、手動に変え動かすが、すぐに止まった(⁠+⁠_⁠+⁠)
押さえてれば問題ないが、30分もレンジの前に居たくない(ToT)
辞書で押さえる?
いや、辞書が熱で傷む可能性が。
魔法瓶はやってもダメだった。
ガムテープで止めても開く\⁠(⁠°⁠o⁠°⁠)⁠/

次の方法だ!

ガス台のグリルは?
耐熱ガラスにクッキングシートを底と横に敷いて、生地を入れてる。
ギリギリまで横のクッキングシートを切って火に当たらないようにした。
グリルに入れ付けると・・・紙が燃えた^^;^^;^^;

すく消せたので問題ない。

はい、次の方法は・・・

炊飯器に入れスポンジを作ったことあるが、もう周りは固まってたから、見た目汚くなるな。
やりたくない。

ほい、次の方法は・・・

圧力鍋に水を入れ、そこに入れたよ(^o^)
火に掛ける時間は、ホント適当。
何分か誰にも分からないもの(^o^)



ちょっとスポンジが固くなったが、見た目は問題なし(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)

それを切り、生クリームを乗せ、2種類の葡萄と缶詰の黄桃を切って乗せ、完成(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
苺は高くて買わなかったけど、果物たっぷりのフルーツケーキでした♪⁠ ⁠\⁠(⁠^⁠ω⁠^⁠\⁠ ⁠)



ちなみに、◯喜は生クリームが苦手。
◯喜用には生クリーム無し。
マーガリンを塗って、本人の希望で、ホットケーキシロップを追加、でした(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)


#日記広場:日記

  • 沼子

    沼子

    2025/12/27 00:07:10

    > ちぃさん
    コメありがとうございます(⁠^⁠^⁠)

    辞書をオーブンの扉の押さえにするのは、ちぃさんに怒られそうで止めました(^o^)
    ちなみに私が使ってる辞書は、中学からかな?
    もしかしたら大人になってからかも。
    ◯喜の辞書は小2か3で購入し、もうケースがボロボロです(ToT)

    電子レンジをガムテープで塞いだの、初めてですよ(^o^)
    ビニールテープは溶けるかと思い止めた☆

  • ちぃ

    ちぃ

    2025/12/26 22:22:42

    子どもさんたちと一緒にケーキ作り。

    あははは、バタバタしつつも
    美味しく出来たようで☆いい思い出になりましたね^^
    フルーツたっぷりケーキ、美味しそうです☆

  • 沼子

    沼子

    2025/12/26 13:55:17

    > せがせがさん
    せがせがさん、コメありがとうございます(⁠^⁠^⁠)♡

    アレルギーは皆なんも無しなので大丈夫です♪
    ご心配ありがとう☆

    例年作るのは一般的なケーキだったけど、来年はアップルパイとか作ってみようかな。
    これも上手く出来るか分からんが^^;

    せがせがさんも「手作りが嬉しい」との事だし、しばらく続けます♬
    遊具施設に遊びに行くより、安いですよ(^o^)

  • 沼子

    沼子

    2025/12/26 13:49:27

    > ねこまろさん
    コメありがとうございます(⁠^⁠^⁠)

    自分達で作ったからこそ、固めでも文句無く「(まぁまぁ)美味しい♬」でした(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)
    そうですね、作ることがイベントですものね。
    これに缶詰のみかんやサクランボを入れたら、1切れ700円のお店のケーキと変わらんぞ(^o^)

    生クリームに梅干し〜〜(⁠ノ⁠*⁠0⁠*⁠)⁠ノ
    梅干し自体は好きだけど、その案は受け入れられません(ToT)

    来年の花火ではねこまろさんに教えられた「線香花火!」頑張りますね(^o^)

    ちょい余った生クリームは、珈琲に入れましたぞ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

  • せがせが

    せがせが

    2025/12/26 09:14:28

    実は「桃缶」って書いてから「しまった!」って思いましたが、アレルギーなさそうで良かったです。
    子供の頃は色々手作りが嬉しかったです。オトナになってもそれはあまり変わらずにいますが、物にもよるかもしれない。
    どちらが贅沢って言ったら現代は手作りの方が贅沢(お金がかかる)なのがなんかさみしい、、、

  • ねこまろ

    ねこまろ

    2025/12/26 00:11:23

    メリケン粉!
    終わり良ければ総て良し
    お子さん達と一緒にケーキ作り
    それ自体が楽しめるイベントですな
    フルーツケーキ美味しいと思う

    沼子さん分は別に、生クリーム乗せたケーキの上に梅干しを1個乗せて
    「わーい、イチゴのショートケーキだ~」言うてモグモグしたハズである。
    (´◉◞౪◟◉)