試し 日記 2026/01/19 19:40:00 脱水シートにくるんで仕込み中のグアンチャーレだいぶ水分出てたし ペコチーも手に入ったんで練習で作ってみた~グアンチャーレ=しょっぱい、まだ熟成も足りてない 切り方ちょっと薄めに切った方がいいかも~ 白ワイン多めに入れて塩分ぼかしたほうが良いな~ あとゆで汁に塩入れないほうが良いな~ でも超濃厚で美味しかった~(・∀・)ニヤニヤ #日記広場:日記 たたらまえ 2026/01/20 18:50:53 > よねぷ〜さん ばんは~♪ 納得できるの一回出来れば満足かな~ (´▽`*)アハハ 違反申告 よねぷ〜 2026/01/20 17:56:28 最後の一文で成功なさったと確信できました☆ それにしても凝っておられる 違反申告
たたらまえ
2026/01/20 18:50:53
> よねぷ〜さん
ばんは~♪
納得できるの一回出来れば満足かな~ (´▽`*)アハハ
よねぷ〜
2026/01/20 17:56:28
最後の一文で成功なさったと確信できました☆
それにしても凝っておられる